Оранге Пие рецепт

Љубитељи пекаре сигурно ће уживати у рецептима из овог чланка. Рећи ћемо вам како направити наранџасту питу. Испоставља се необично сочно, мирисно и укусно. Постоји неколико могућности за његову припрему. Сада ћемо причати о њима.

Јуиц Оранге Пие

Састојци:

брашно - 300 г;
павлака - 200 г;
прашак за пециво - 1 кесица;
наранџе - 3 комада;
маргарин - 220 г;
јаја - 3 комада;
гранулирани шећер - 400 г.

Припрема

Прво, припремамо сируп: за ово мешамо 200 г шећера са 2 чаше воде, мијешамо, ставимо на пећ и кухамо око 10 минута након кључања. 2 наранџе исецкане у кругове (не морају се чисти), потопити у сируп и кувати још 15 минута. Онда их извадимо и ставимо их на јело. Немојте сипати сируп, и даље нам је потребно. Припремамо тесто: одвајамо румењаке од протеина, премазамо их са 100 г шећера, додамо омекшану маргарину и павлаку. Откупимо наранџицу од коре, ако има семена, онда их уклонимо, испуштамо месо блендером, а настало пире се улије у тијесто. Такође, додамо му премештено брашно и прашак за пециво, мијешамо га. Вибрирајте белце са 100 грама шећера и додајте у тесто. Све пажљиво се поново мешамо. Образац за печење масти са маслацем или маргарином. На дну положите кухане кругове наранџе и попуните их тестоом. Печите у пећници на 180 степени у трајању од 45-50 минута. Затим извадимо облик, док је торта још увек врућа, сипајте је сирупом (не морате извадити колач од калупа све док се не уклони). Када се сируп потпуно апсорбује, окрените га преко посуде, украсите га по жељи.

Чоколадна наранчаста пита

Састојци:

наранџасто - 1 комад;
чоколада црна - 150 г;
маслац - 120 г;
јаја - 2 комада;
брашно - 50 г;
шећер - 40 г;
шећер у праху - 20 г.

Припрема

Моја наранџа и кухајте око 1,5 сата, а затим га исечите, ако добијете кости, онда их уклонимо, а затим наранџасто заједно са зестом трља мешач у пире стање. Одвојите протеине од жуманца. Удари жоље шећером. Чоколада и путер су се растопили у водени купалишту или у микроталасној пећници. Када се охлади, додајте у жуманце. Уђите кромпир и брашно са поморанџом, мешајте. Разблажите бичеве са шљунком соли све до јаке пене. Да би се осигурало да белци добро удвострују, боље је да их претходно охлади. Затим, у маси протеина, додајте шећер у праху и махајте док маса не постане густа (т.ј., ако се удвостручи, ништа не потиче од тога). Сада, протеини се додају нашем тесту, нежно мешају са врха на дно. Добијена маса се сипа у калуп претходно подмазан уљем или маргарином и пеци на 180 степени у трајању од око 30 минута. Извадимо припремљену питу из рерне, пустимо да се охлади, а потом поспите шећером у праху.

Пита од јабука и поморанџе

Састојци:

наранџа - 1 ком.
сок од поморанџе - 1 тбсп. кашика;
јаја - 3 комада;
млеко - 20 мл;
маслац - 100 г;
брашно - 200 г;
шећер - 1 шоља;
прах за пециво - 10 г;
јабуке - 4 ком.

Припрема

Јаја се комбинују са шећером и тукну 5 минута са миксером. Затим додајте растопљени путер и наставите да зезате. Зедра од једне наранџе, гурнуо се на малу грудицу и додавши масу јајета, тамо залијемо сок од наранче и млека. Затим полако уносите препливљено брашно и прашак за пециво. Ми све добро мијешамо. Јабуке се чисте из језгре и пресецају на резанце. Тесто се сипа у подмазани облик, а врх се поставља на резанце јабука. Печите на 180 степени око 40 минута. Питу од врха од јабуке може да потроши шећером у праху.

Корење од корења и наранџе

Састојци:

шаргарепа (велика) - 3 комада;
наранџаста (велика) - 1 комад;
јаја - 4 комада;
брашно - 250 г;
шећер - 250 г;
павлака - 5 тбсп. кашике;

сода;
грожђице.

Припрема

Шаргарепа се чисти, а три на малој групи, а наранџа се урезује у мале комаде заједно са зестима. Јаја су претукла шећер, додавши прешано брашно и сода на врх ножа, који је угашен сирћетом. Додајте парене грожђице, мијешајте све састојке. Образац за печење је подмазан уљем, излијете тесто и пеците на 160-180 степени око пола сата. Када се готова пита охлади, на њега можете нанијети крему: премазати павлаку са 30 грама шећера.