Јам Слицес

Мирисне пецива са џемом - јело од времена. Укусне и нежне, дају осећај детињства. Зашто не бацати у носталгију и не испећи најрелевантније баке пите. Овај рецепт је посебно релевантан за оне који имају јос пар џемова од зиме. Како пецати бунс са џемом читати доле.

Рецепт за укусне бун са џемом

Састојци:

брашно - 600 г;
квасац (сува) - 2 1/4 тсп;
шећер - 4 тбсп. кашике;
сол - 1/2 тсп;
млеко - 2 комада;
јаја - 2 ком + 1 жуманца;
екстракт ваниле - 1 тсп;
биљно уље - 100 мл;
џем - 1 тбсп .;
шећер у праху.

Припрема

Тесто за бун са џемом се припрема према прилично стандардном узорку. Прво, у посуду, комбинирајте прешло брашно, квасац, со и шећер. Одвојено топло млеко комбинира се са јајима, маслацем и екстрактом ванилије. Нежно сипајте мешавину млека у сувим састојцима и почните да гнетите тесто. Готово тесто је лепљиво и прилично мекано.

Сада груди теста треба ставити у дубоку посуду подмазаном биљним уљем и прекривеном филмом за везивање. Покривено тесто треба да се загрева око сат времена или до удвостручене величине.

Установљено и подигнуто тесто, ако је потребно, можете залити мало брашна. Тегле потопите на квадрате негде 7к7 цм.

Ставите џем у центар сваког квадрата (1 1/2 чајна кашика ће бити довољно). Сваког квадрата се затварамо и стегнемо обликовану питу са шчепом на прозирни лист за печење. Да би направили плаву ружичасту, треба га подмазати са малом количином биљног уља или тукнуто јаје. Печене пецива пеците у загрејану пећницу од 180 степени у трајању од 25-30 минута, или до златног браон, а потом посипајте бучнице шећером у праху.

Како кувати бун са џемом?

Састојци:

брашно - 3 предмета;
квасац (суви) - 7 г;
млеко - 1 1/4 артикла;
уље - 3 тбсп. кашике;
шећер - 1/4 предмета;
екстракт ваниле - 1 тсп;
соли - 1 кашичица;
џем;
латице од бадема.

Припрема

У посуду, мјешајте прешано брашно сланом, шећером и квасом. Додајте у смешу меку маслу, ванилу и топло млеко. Мачите тесто из добијене смеше. Готово тесто стављамо филмом и ставимо га на топло место 1 сат.

Након што је време завршено, поделите тесто у делове, сврставајте сваки такав део у кобасицу и пребаците га у подолговато колач. Размакните џем на целој површини равног колача, увуците у ролну и лагано извадите готову лепку. Остављамо тесто да подигнемо други пут, покривамо лепиње са филмом и оставимо 35 минута. Након тога потросите бун са бадемом и пеците на 180 степени у трајању од 20-25 минута.

Пасти од бутера са јамом од јабука

Састојци:

брашно - 750 г;
млеко - 500 мл;
квасац (сиров) - 25 г;
соли - 1 кашичица;
шећер - пола века;
јаје - 1 комад;
маргарин - 300 г;
прашак за пециво - 8 г;
биљно уље;
јам јам.

Припрема

Уље и млеко стављамо на водено купатило и мало загрејамо. У топлој мешавини ставите квасац и мешајте. Додајте со, шећер, пребијено јаје до базе.

Брашно сеје с прашком за пециво, а дијелови додају у тесто, непрекидно бацајући га мешачем. Након додавања читавог брашна, наставите гнетење још 15-20 минута, након чега се тесто ставља у подмазани облик, прекривен филмом и остављен у врућини 1 сат.

Сада се готово тесто може поделити на порције и ваљати у лоптице. Рукавамо лоптице тортиља , или једноставно раставити длановима.

У центру смо ставили кашику јам јам и сипати ивице пецива. Можете направити оригиналније моделирање, на пример, исећи рубове пужева вертикално и гурнути резултујуће шарке један у другу, тако да се џем ломи на површини.

Лепиње са џемом треба печити у пећници на 180 степени док се не смеју. На површину лепиња је златна и сјајна, може се подмазати биљним уљем или тукнуто јаје.