За оне који не знају како да праве бундеве из тепиха за пудер квасца, нудимо једноставне али врло оригиналне рецепте, користећи се за које ћете се осјећати као прави колачићи за пециво, јер је коначни резултат једноставно запањујући.

Лепиње са циметом направљеним од лиснатог пецива - рецепт

Састојци:

  • кашасто пециво 430 г;
  • једно кокошко јаје;
  • цимет у праху - по укусу;
  • шећер браон - по укусу;
  • маслац - 45 г

Припрема

Заправо, припрема пецива према овом рецепту сведена је на формирање ваљане тестенине од готовог квасца са готовог слоја, који се мора замазати смешом цимета меком буттером и смеђим шећером. Интензитет слаткоће и зачињеног укуса бунара контролише се количином ових компонената у пуњењу.

Припремљени замагљени слој се увија у ролну и пресеци на фрагменте дебљине два и по центиметара. После тога, поставите их на одређено растојање једне на другу на брашну која је печена у брашном, покријте површину са ватреним јајима и оборите с мало више смеђег шећера на врху. Сада остаје само да пеки пециво све док се не понуди. Да бисте то урадили, морате их поставити у грејну рерну, а режим температуре мора бити задржан у распону од 200 степени.

Слатке лепиње из теписона са џемом

Састојци:

  • пецива за лиснате квасове - 430 г;
  • једно кокошко јаје;
  • дебео џем 220 г;
  • зрна ораха за декорацију.

Припрема

Прашно тесто квасца пре формирања ових лепиња треба бити дебљине око пет милиметара, па ако је потребно, окрените га до жељеног стања. Затим прекријте слој на осам квадрата и на четири угла сваке од њих, полазећи од ивице од око центиметра, направите два резања дужине два центиметра и формирате правоугаони угао. Другим речима, срезали сте мањи квадрат са првобитног квадрата, без сјечења неколико центиметара дуж центра сваке стране.

Затим с жлицам наметнемо дебео џем на средини сваког слоја, подигнемо и затворимо супротне углове у паровима. Као резултат, добијамо веома спектакуларан облик бунс-а, које касније премазамо с прешутним јајима, срушимо са орасима и пеците до црвенила у пећници, која се унапред загреје до 200 степени.

Слатке лепиње израђене од теписног теста квасца са сиром - рецепт

Састојци:

  • пецива за лиснате квасове - 430 г;
  • два пилетина јаја;
  • качкаваљ - 220 г;
  • било које сухо воће на коме можете изабрати - по укусу;
  • гранулирани шећер - 45 г;
  • семе сезамова или семена мака за прскање врхова пецива.

Припрема

За припрему зрна пуњене гранулом, а не плутајуће скорје помешано са шећером и једним јајима. Сада додајте било какву мешавину сушеног воћа. Може бити грожђица са сувим кајсијама и сливама или било којом другом комбинацијом. Не заборавите на адитив унапред цимета са кашастим тестором темељито исперите и по потреби исеците.

После тога, пробајте тесто квасца да бисте добили дебљину од шест милиметара и исеците је у правоугаоне предмете. Са једне стране сваког места кобасица формирана од пуњења сова, окрените исту ивицу теста и покријте га пуном. Затим, на другој слободној страни правоугаоника, на некој удаљености одсечемо један од другог и покривамо је са стране са пуњењем. Подмазати производе с пребијеним јајима, тинкер с маком или сјеменкама сусама и довести до роуге у загрејану рерну до 210 степени.