Лепиње теста у квасцу - 8 најбољих рецепата за домаћу печење

У сваком дому воле лепиње за тесто квасца у пећници. Свјеже и ружно, "топло цијеви", чине чај или ће се одушевити током ручка. Њихов рецепт је разноврстан, омогућавајући вам да експериментишете са основним компонентама, чинећи првобитне промене класичној варијацији третмана.

Укусне пециво у пећи за тесто за квасац

Укусно тесто за квасац - предуслов за припрему слатког десерта. Свака домаћица је спремна да хвата проверене рецептуре и тајне кондиторских производа који ће помоћи у раду са тестом, након свега главног - поштовања основних правила: квалитативно да се мијешају, одржавају и држе загађеност при печењу.

1. Тесто квасца воли топлоту, и зато све компоненте требају бити на собној температури.
2. Шећер и уље инхибирају активност квасних организама, тако да се тесто припрема методом бочице.
3. Држите масу топло.
4. Пратите вријеме - прекомерно тестирано тесто губи облик.
5. Узмите 20 минута за доказивање, подмазујте површину производа протеином и пеците на 200 степени током пола сата.

Квасови за тесто квасца

Рецепт за пецива у пећи указује на различита пуњења, помоћу којих ће тесто бити обогаћено не само укусом, већ и својим изгледом. Класика руских печених производа - муффин са грожђем Популарност и историја порекла, и једноставно кување. За само два сата можете добити величанствени десерт и бити познат као талентовани пециваћи кувар испред породице.

Састојци:

• брашно - 350 г;
• млеко - 150 мл;
• квасац - 20 г;
• уље - 60 г;
• розине - 120 г;
• шећер - 120 г;
• јаје - 1 ком.

Припрема

1. У млеко додајте квасац, 10 г шећера и 20 г брашна.
2. Одложи се 20 минута.
3. У брашно уђите у јаје, шећер, жлицу, грожђе и путер.
4. Одведите сат времена у топлоту.
5. Окрени лоптице.
6. Пеците муффине из теста квасца у пећници 20 минута на 220 степени.

Лепиња са маком из теста квасца - рецепт

Тепсије за тесто квасца настављају листу класичних пецива. Од 17. века, украшени базарски послужавници, још увијек шепају на полице, привлаче пажњу пуњење мака и традиционални облик "пужева". Пријатан поглед на пецива не само засита, већ такође има благотворно дејство на тело са обиљем здравог мака.

Састојци:

• суви квасац - 10 г;
• млеко - 250 мл;
• брашно - 500 г;
• јаје - 2 комада;
• мац - 125 г;
• уље - 200 г;
• шећер - 180 г.

Припрема

1. Мик млеко, 20 г шећера, квасца и 40 г брашна.
2. Оставите га 15 минута.
3. Запрете макове семе, додајте 100 г шећера и 100 г уља.
4. Мик брашно са јајима, пивом, маслацем и шећером.
5. Провалите тесто.
6. Ставите кување, ролне и ролне.
7. Печурке од мака из тепиха у пећници, пеците 30 минута на 200 степени.

Квасац за тесто

Шећерне пецива за тесто за тесто - укусни рецепт који не захтева додатне компоненте за пуњење. Довољно је гранулираног шећера, који су обично везани за домаћу атмосферу, одушевљени сладкошћу и мало вештине за стварање округлог облика за уста. С обзиром на једноставност, кување ће трајати три сата.

Састојци:

• млеко - 250 мл;
• квасац - 30 г;
• брашно - 480 г;
• шећер - 150 г;
• биљно уље - 50 мл.

Припрема

1. У млеку додајте квасац и 20 г шећера.
2. Залијте пола брашна и оставите на пола сата.
3. Уђите у јаје, путер, брашно.
4. Гњежите тесто.
5. Формирајте куглице, увалите шећер и пеците шећерне ролнице од теста квасца у пећници 20 минута на 220 степени.

Квасови теста за тесто квасца

Тресни тесто за квасац су рационални начин употребе слатких комада. Домаћи џем, који се не конзумира током зиме, постаје савршено пуњење и даје печење оригиналног укуса. Истовремено корисно пуњење обогатит ће се са витаминима и аромама, а штедљиве домаћице ће спасити од непотребних финансијских трошкова.

Састојци:

• брашно - 800 г;
• јаје - 2 комада;
• уље - 120 мл;
• шећер - 40 г;
• вода - 500 мл;
• суви квасац - 10 г;
• џем јагода - 300 г

Припрема

1. Убаците јаја са шећером, додајте воду.
2. Мик брашно са квасцу, јајима, путером и оставите на страну сат времена.
3. Оборите тесто, ставите џем, ролите, исеците.
4. Печење муффина из теста квасца са пуњењем 20 минута на 220 степени.

Квасац за тесто цимета

Рецепт за пецива цимета направљеног од теста квасца одликује се посебним магнетизмом и атрактивношћу захваљујући зачињеном додатку. Идеални укус и пријатан изглед колача постаће омиљена породична деликатеса, уколико се у слободно време рукују једноставним производима и посвете неколико сати за стварање пецива из детињства.

Састојци:

• брашно - 450 г;
• млеко - 120 мл;
• уље - 100 г;
• квасац - 10 г;
• шећер - 120 г;
• јаје - 1 комад;
• цимет - 40 г

Припрема

1. Мик брашно, квасац, млеко, јаје, 50 г шећера и путера.
2. Стави на страну сат времена.
3. Ролл, посипати шећером и циметом, ролком и резом.
4. Једите лепиње из теста квасца, кухајте 20 минута на 180 степени.

Тесни тесто за кашице

Слатке лепиње из теста квасца су разна пуњења, "изглед" и начини припреме. Тешко је поверовати, али висококалорични и хранљиви дезерт може бити корисна подршка за тело, само ставити цурд. Производ није све поштован, одговарајуће је у близини пухастог теста и даје другом сочну и осјетљиву текстуру.

Састојци:

• брашно - 450 г;
• јаје - 2 комада;
• качкаваљ - 500 г;
• млеко - 200 мл;
• квасац - 10 г;
• шећер - 150 г;
• уље - 60 мл.

Припрема

1. У млеку додајте квасац.
2. Смеши брашно са 50 г шећера, сипајте у смешу.
3. Додајте јаје, путер и оставите.
4. За пуњење мешајте скут, јаје и шећер.
5. Поставите пуњење на тесто, преклопите и исеците.
6. Лепиње теста квасца у пећници припремају се на 180 степени 40 минута.

Чаше из теста од кашастог квасца

Печенице од готовог теста квасца су брза верзија оштре печења која штеди време и новац. Штапић за штандове - продавница, неће бити потребно више од пола сата, сочно пуњење (изабрано по укусу), и масу јајета за ружичасту површину. Деликатеса без штаке је најбољи поклон за заузетите куваре.

Састојци:

• тесто - 500 г;
• јаје - 1 комад;
• сиреви сир - 350 г;
• Шећер шећера - 70 г

Припрема

1. Помешајте сиреви с прахом.
2. Провалите тесто, исеците на квадрате.
3. Ставите кување, печат, маст и кухајте 20 минута на 220 степени.

Квасац тесто француски пециво

Квасци квасца, помешани према принципу хлеб тесто без маслаца и јаја, су популарне, а по жељи можете експериментисати са пуњењем. Класичан рецепт не значи пуњење - једноставно је и функционално. Више шећера - а слатко лепиња се може послужити са чајем, мање - а пецива ће замијенити хљеб за прве курсеве.

Састојци:

• брашно - 500 г;
• вода 250 мл;
• квасац - 20 г;
• шећер - 20 г.

Припрема

1. Квасац мијешати шећером и водом.
2. Ставите брашно, гнетите и оставите на сат времена.
3. Обликајте кугле и печите 20 минута на 200 степени.

• ← Тесто за квасац са пуњењем
• Чаше из теста од кашастог квасца →