Како направити нормално ајдова каша оригинално и врло укусно јело? Заправо, све је прилично једноставно. Довољно је узети најчешће производе који добро иду с хељдом: шаргарепа, купус, сир, павлака и путер, и пече у пећници или микроталасној пећници.

Хељда са поврћем у спору штедњак

Састојци:

  • хељда - 1,5 тбсп .;
  • кувана вода - 3 тбсп;
  • црни лук - 1 ком.
  • мешавина поврћа - по укусу;
  • мусхроом платтер - на захтев;
  • зачини;
  • биљно уље.

Припрема

Дакле, за кување хељда са печуркама и поврће, прво укључимо спори шпорети у мрежу, подесите начин "Бакинг" на њему и време је 40 минута. Сада сипајте биљно уље у посуду и загрејте га.

Овог пута одлепимо лук од љуске, исецкати га у полупанчићима и спрати у спорим кухињима 10 минута. Затим додајте печурке и нарезати печурке на исто место и пржите ову мешавину још 10 минута.

Сада је време за мешавину поврћа. Ми га и прелијемо у спори штедњак и кухамо 10 минута. Сада искључите уређај, прелијте хељде на врху и напуните водом. Затим додајте со, додајте омиљене зачине и мешајте.

Затим укључите програм "Ајда" и притисните дугме за покретање. Када чујемо сигнал спремности, ми се не журимо да уклонимо кашу - пустимо да се посуда мало заглави у суду. После тога постављамо укусну хељицу са поврћем на прелепом посуду, потресемо с свежим сецканим зеленилом на врху и послужимо.

Хељда са месом и поврћем

Састојци:

  • турски филе - 600 г;
  • хељда - 1,5 тбсп .;
  • кувана вода - 3 тбсп;
  • лук - 2 комада;
  • корење - 2 комада;
  • Бугарски бибер - 1 ком.
  • Парадајз - 2 комада;
  • зелени;
  • зачини

Припрема

Дакле, опрати поврће, ољуштити, а затим сјећи лук у прстење, шаргарепу - у крушке, исецкати бугарског бибера у траке и сјећи парадајз на комаде, прије него их уклоните са коже. Зелени темељито опрати, потресати и фино исецкати. Турски филе се обрађује, исецкан на велике коцкице. Ми сортирамо ајдове грчеве, неколико пута перемо. Дробљен коријандер у малтеру.

Сада смо припремили све припремљено поврће у резервоару за мултикоокице, поставили режим "Бакинг" и припремили их пре звучног сигнала. Овог пута пржите резани филе од меса одвојено у тањир до златне боје. Затим померимо месо у поврће, додамо со по укусу, зачињемо са зачинима и свјежим биљем, покривамо хељдом, напунимо воду и спремимо то, избором програма "Хељда".

Ајда са поврћем у пећници

Састојци:

  • кувана вода - 1 тбсп;
  • хељда - 1 тбсп .;
  • шаргарепа - 1 ком.
  • соли - 10 г;
  • бели купус - 200 г;
  • гхее - 50 г;
  • Сир Адигеи - 200 г;
  • хопс-сунели - 1 сат кашика.

Припрема

Очистимо шаргарепу, тријемо их на великој групи и исецемо купус сламом. Сјемејте сире на мале коцке и испрати у загрејаној посуди са маслацем до златне боје. Затим додајте купус, шаргарепу и пролазите 10-15 минута. Сад смо печени укусна ајдова са поврћем зачине, со, темељно мијешајте и оставите по страни.

Идемо преко хељде, исперите, заврите док не спремите у слану воду и попуните маслацем. После тога, узимамо посуду од глине и прво ставимо у слојеве, ајдове, затим сипамо павлака, а затим смјестимо смјесу сира и поврћа.

Ставите састојке у слојеве све док не попуните целу посуду и додајте око 100 мл воде. Покријте и пеците у загрејану рерну на 200 степени у трајању од око 15 минута. Готово јело служи павлака, посута с свежим биљем.