Ајваста каша је јединствено јело, јер комбинује два важна квалитета: ниска калорија и хранљива. Она је укључена у њу дијета људи који играју спорт или гледају своју тежину. Сада ћемо покушати да разумемо јединствена својства ове укусне и омиљене од стране многих јела.
Ко није јео јело са млијеком у детињству? Проналажење такве особе је скоро немогуће. Али многи са годинама почињу да забораве на ово јело, иако је то неправедно. Укусна каша може задовољити гастрономске потребе многих. Може да делује као независно јело, као и основа за друге.
Нутритивна вредност многих намирница лежи у садржају калорија, али то се не односи на хељде, јер садржи "праве" угљене хидрате и висококвалитетне протеине. Ово јело може безбедно да једе током губитка тежине, као и људи који контролишу њихову тежину.
Састав хељде укључује витамине групе Б, које су растворљиве у води. Они нормализују метаболизам и активност нервног система. У великој количини у хељци садржи гвожђе, што побољшава састав крви. Упркос његовој употреби за губитак тежине, житарице се не могу похвалити присуством бројних витамина и минерала, тако да не користите једну хељду дуго времена.
Већ смо поменули да су само "спори" угљени хидрати део овог јела што омогућује брзо засићење тела и очување тог осећаја дуго времена. Стога, бирање кашице од кашице за доручак, убити ћете две птице једним каменом. У састав овог јела налазе се протеини, који су посебно важни за људе који су активно укључени у спорт. Они су у лако сварљивој форми и комплетни. Беловит протеин садржи есенцијалне киселине, тако да у неким случајевима може замијенити животињске протеине. Стога, вегетаријанци воле хељџасту кашу. Састав житарица укључује велику количину влакана, чиме се чисти црева и побољшава функционисање дигестивног система у целини. Поред тога, хељда каша нормализује ниво холестерола у крви, што је такође важно у процесу губитка тежине.
Енергетска вредност каше од хељде директно зависи од употребљених састојака, то јест да сте га скували у води или млеку, ако ставите путер, шећер и сл. Ако је житарица кувала без додавања, онда ће око 110 г калорија пасти на око 110 кцал. Кашица од каше куваног млеком има виши садржај калорија и, у зависности од садржаја масти, варира од 140 до 160 кцал на 100 г. Вриједи се узети у обзир да енергетска вриједност зависи од кориштених додатних састојака. На примјер, житарице, кухане у води, са циметом и сувим грожђем садрже 138 кцал на 100 г. Ипак, мора се рећи да је већина ајдова каша са маслацом највиша калорична вриједност, за 20 г има 208 кцал.
До данас постоји велики број дијета, који се заснивају на кориштењу каше од хељде. Они могу трајати од 7 до 14 дана, у зависности од тога прекомјерна тежина а степен отока може се ослободити до додатних 10 килограма. Основна правила исхране код хељде: