Храна Укусни чланак

Резанци - Рецепт

Рецепти резанци хељде су прилично једноставни за припрему, али ће вас одушевити својим укусним укусом и оригиналношћу. Да погледамо неке од њих с тобом.

Рецепт од кувана резанаца са пилетином

Састојци:

  • резанци хељде - 300 г;
  • пилећи филе - 200 г;
  • Бугарски бибер - 1 ком.
  • чили паприка - по укусу;
  • соја сос - по укусу;
  • маслац - по укусу;
  • маслиново уље - по укусу;
  • црни лук - 1 ком.
  • шампињони - 200 г;
  • мини кукуруз - 5 комада;
  • Табаско сос - по укусу;
  • зачини

Припрема

Рецепт за кување лешника од хељде је прилично једноставан и не узима много времена. Дакле, кувати резанце у слану воду. Кухамо пилетину на путеру. Одвојено, проследимо сјебани бугарски бибер, а затим додамо лук и кувамо поврће на малу ватру.

Испржите шампињоне у другој посуди, поставите мало кукуруза. Затим додајте све припремљене састојке на ајдове резанце и наставите да симулирате јело на ниској врућини још 3 минута, прелијте за неколико капи соја сос и Табасцо. Пре служења украсите посуду са неколико ринглета врућих папричица.

Ледена кнедла са поврћем

Састојци:

  • шаргарепа - 1 ком.
  • сталкер целери - 3 комада;
  • Бугарски бибер - 1 ком.
  • патлиџан - 0,5 тона;
  • Зуццхини - 0,5 шт .;
  • тиквице - 0,5 комада;
  • шкампи - 300 г;
  • црвени лук - 1 ком.
  • зелени лук - 30 г;
  • грашак - 70 г;
  • резанци хељде - 120 г;
  • кукурузно уље - 5 тбсп. кашике;
  • сусамово уље - 2 тбсп. кашике;
  • семе сезама - штапић;
  • Коњак - 30 мл;
  • соја сос - 50 мл.

За ноодле:

  • ђумбир;
  • бели лук - 2 каранфилића;
  • Уље од кукуруза - 50 мл.

Припрема

Целерни стабљици су чисти, резани на мале делове. Укрцајте шаргарепу на пола резине и исеците бугарског бибера у троуглове. Јајцница, тиквице, тиквице и црвени лук сечу круже. Ми кувамо резанце у суду и идемо на припрему пасте пасте од белог лука.

Да бисте то урадили, узмите корен ђумбира, исеците га заједно са чесновим каранфилима и уљима од кукуруза помоћу блендера. Роже чисте, уклоните шкољку, уклоните цревну вену и исечите дуж половине дужине. Загрејати посуду, сипати кукурузно уље, бацати морске плодове и пржити 3 минута. Затим додајте шаргарепу, целер, бугарску биберу, мешати све и мешати. Додајте поврће све до меке, поставите јаја, додајте мало коњака и запалите. Након испаравања алкохола ставите црвени лук, тиквице и тиквице. Сипајте сав сос од соје и чили сос.

Након тога стављамо ајдове резанце у посуду, додамо мало млади грашак и извадимо посуду из ватре, бацамо брашно и зелени лук. Посути их сјеменкама сезама, додати пасту од белог лука и темељито мијешати. Припремљену смешу ширимо у дубоко јело и служи га на столу.

Рецепт за кинеске ајдове резанце са месом

Састојци:

  • црни лук - 1 ком.
  • млевено месо - 500 г;
  • јаје - 1 комад;
  • зачини;
  • биљно уље;
  • бели лук - 2 каранфилића;
    • реципија ајдова резанци
  • парадајз паста - 2 тбсп. кашике;
  • вода - 0,5 ст .;
  • ајдова резанци.

Припрема

Мешајте млевено месо сецканим луком, додајте јаје, зачине и мешајте. Затим формирајте мале месне лопте и пржите их у маслацу. Одвојено проследимо ољуштени бели лук, ставимо парадајз и залијемо мало воде. Додајте смешу на врело чишћење у трајању од 5-7 минута, а затим положите месне кутије и утопите 15 минута. Укопајте резанце паралелно са врелој водом, нагните га у чесму, а затим га послужите месне лопте сипати сос преко посуде.