Хељда је једна од најхитнијих житарица богата хранљивим хранама. Примењена је невероватним лековитим својствима, укључујући лек за рак. Још једна корисна особина хељде је способност очишћења тела.
Предности хељде брашна са кефиром постају примјетне након једне недеље кориштења ових производа. Мешавина брашна и кефирја од хељде побољшава првенствено рад панкреаса, чисти крвне судове и црева од токсина и других штетних супстанци, убрзава метаболичке процесе у телу. Но, поред тога, после две недеље коришћења чишћења лекова, видеће се и други резултати: количина енергије ће се повећати, појавит ће се енергија, притисак се стабилизује, поспаност нестаје. Овај ефекат је могућ због чињенице да је хељдинско брашно богато есенцијалним витаминима, минералима, аминокиселинама, целулоза .
Рецепт за хељде брашно са кефиром је прилично једноставан. За ово је боље користити домаће хељде брашно, јер се у процесу индустријске производње хељде пречишћава од љуске, што га чини мање корисним.
Треба се прослиједити хељде кроз млин за кафу на стање брашна. Прије тога, пожељно је опрати житарице. Затим узмите 1 тбсп. добијали су брашно и разблажили га у стаклу кефир . Ставите смешу у фрижидер целу ноћ, а ујутру пијемо на празан желудац. Доручак можете пола сата послије чишћења смеше.
Трајање програма чишћења је две недеље. Можете га поновити сваких шест месеци.
Пилинг са хељдом и кефиром даје добре резултате. Међутим, не може све да задржи. Када се запали у јетри, све шеме за чишћење су забрањене, јер могу довести до неуспјеха у производњи ензима и поремећену варење.