Пули с цурдом
Ви и ја смо већ упознали десетине рецепата чоколадних пецива - свакако је укусна, али шта је са интересантним додацима ради разноликости, на пример, сира. Кухињски сир Бровни су веома сочни, а оштар укус чоколаде разређен је сјајном киселином.
Пиринач - рецепт са сосом
Цхоцолате Бровние са сирћом по вашем укусу подсећа на кремасти слој сира. Богат десерт идеално допуњује чашу доброг чаја.
Састојци:
- маслац - 100 г;
- црна чоколада - 100 г;
- јаја - 2 + 1 комада;
- брашно - 1/4 предмета;
- шећер - 1 1/4 артикла;
- какао прах - 1/4 цента;
- пецан орах - 1/3 цента;
- розине - 1/4 комада;
- качкаваљ - 250 г;
- чоколадна мрвица - 3/4 тбсп.
Припрема
Ставили смо сломљену плочицу црне чоколаде на водену купку са путером. Када маса постане хомогена и незнатно хладна, возимо у њега јаја (2 комада) један по један, стално мешајући. Одвојено комбинирајте прешло брашно шећером, додајте какао и додајте порције чоколадној мешавини. Чим је чоколадна база за пиву спремна, додајте му грожђе и ораси.
Сирови сир или вибрирајте са мешачем у хомогену пасту. Сесајте сир са јајима, чоколадним чипсом и жлица шећера.
Чоколадно тесто се сипа у маст и пергамент покривен облик 18к28 цм. Дистрибујемо маса цурде изнад врха и посуђујемо посуду у пећници 40-45 минута на 160 ° С.
Ако желите да кувате пиву са сосом у мултиварку, онда "Бакинг" начин поставите на 50 минута.
Чоколадни пилићи са бананом и кућним сиром - рецепт
Мирисна пиљтољ према овом рецепту, подсећа на укус бананског хлеба, иако је конзистентност јела много вискознија и тешка.
Састојци:
- црна чоколада - 200 г;
- банане - 4 комада;
- маслац - 200 г;
- брашно - пола века;
- шећер - пола века;
- качкаваљ - 400 г;
- јаја - 4 ком.
Припрема
Ми растворимо тамну чоколаду у воденом купатилу са маслацем. Негу охлади добијену масу и мијешај је са 2 јајета. Додајте препливљено брашно у мешавину чоколаде и гнетите дебело чоколадно тесто.
Пљескавица са јанцима до глатке. Додавамо банане и шећер пире виљуљком у смеђу.
Подмазати посуду за пекаре са маслацем и покривачем са листом пергамента. Поливати пола чоколадне масе на плочицу за печење, проширити половину сома на врху и поново поновити слојеве. Поставите пециво у пећницу која је загрејана на 180 ° Ц у трајању од 25-30 минута. Пре сервирања, посуду треба лагано охладити и урезати на квадрате.
Пиринач са воћним сиром и малином
Пошто се чоколада савршено уклапа са многим бобицама, један од састојака Бровние може бити управо то. Поред малина у једу можете ставити комаде јагода или трешања, то ће испасти не мање укусно.
Састојци:
- црна чоколада - 200 г;
- маслац - 200 г;
- шећер - 400 г;
- јаја - 5 комада;
- брашно - 110 г;
- качкаваљ - 400 г;
- екстракт ваниле - 1 тсп;
- свежа малина - 120 г.
Припрема
Пећ се загрева на 170 ° Ц. Подмазати посуду за печење димензија 20к30 цм и покривати пергаментом.
Чоколаду исперите у воденој купки и оставите да се мало охлади. У међувремену, баците меку маслацу шећером (250 г), додајте једно јаје (3 ком.) У смешу, а затим сипајте у топлу чоколаду. Последњи у тесту за пециво је прешло брашно, а затим сипајте 2/3 теста на плочицу за печење.
Одвојено разблажите шећер са преосталим шећером и јајима, додајте ванилин екстракт и дистрибуирајте масу преко чоколадне торте. Крилу посуђујемо остатке теста за бобице и малине.
Печемо чоколадне колаче са сиром 40-45 минута.