Броколи у тесту

Броколи - невероватно користан производ. Ово је прави магацин витамина и микроелемената. У броколију пуно фолне киселине, витамина Ц, бета-каротена, калијума. Поред тога, садржи антиоксиданте који спречавају канцерогене и кардиоваскуларне болести. Из овог производа можете припремити много укусних јела. Сада ћемо вам рећи како да пржите броколи у тесту.

Броколи у бомбонираном сира

Састојци:

броколи - 0,5 кг;
павлака - 150 г;
брашно - 120 г;
тврди сир - 50 г;
бели лук - 1 каранфилић;
јаја - 2 комада;
прашак за печење за печење - 2 тсп;
копер - 20 г;
сол, бибер - по укусу;
биљно уље за пржење.

Припрема

Пребрано брашно помешано са прахом за пециво. Превуците јаја, полако додајте брашно и павлака. Додајте сарани копер, нарибани сир, ракију, бисквит, сол и бибер преко штампе. Ми га добро мешамо. Тестен је спреман. Сада, мој броколи, разврстајте га у цветове и осушите. На брозолу крпемо броколије на бродолом, натопимо у тепсију и ставимо га у тавану са загрејаним биљним уљем и пржимо до ружне коре.

Рецепт за броколи у тести

Састојци:

броколи - 400 г;
брашно - 120 г;
вода 120 мл;
јаја - 1 комад;
сол, црни бибер, цурри - по укусу.

Припрема

Броколи се растављају у цветове, кувају у слану воду 10 минута, а затим филтрирају, хладе и осуше. Ми припремамо кларет: мијешајте воду са јајима, додајте брашно и добро мијешајте, тако да нема укуса, соли и бибера додати по укусу. Загрејати биљно уље у посуди и ширити броколи флорете, који су претходно сипани у тесто. Срчите на свим странама све до смеђе кора.

Броколи у полицији

Састојци:

броколи - 0,5 кг;
брашно - 150 г;
млеко - 100 г;
јаја - 2 комада;
биљно уље - 2 тбсп. кашике;
сол, бибер - по укусу.

Припрема

Припремите броколи - мине и поделите у флоретс. Сипајте воду у посуду мултиварк-а, инсталирајте пан за парове. Ширили смо припремљени броколи и кували 20 минута у режиму кухања пара. Мешајте млеко, јаја, сол и зачине. Додајте брашно и мијешајте док глатка. Сипајте у боцу мултиварка биљно уље, укључите "вруће", потопите у брод броколија, ставите у загрејано уље и попржите до златног браон.

Како кувати броколи у пиву?

Састојци:

броколи - 0,5 кг;
брашно - 1 стакло;
јаја - 2 комада;
шећер - 1 кашичица;
пиво - 120 мл;
соли по укусу;
црни мљевени бибер - штапић;
биљно уље.

Припрема

Броколи смо растављали у социјално цвеће у врели води, кували 4 минута и онда га потресемо у циркулацију. Кухање - Мешајте јаја, пиво, шећер, со и бибер. Полако додајте брашно и мијешајте га, тако да нема грудвица. У малом тепиху загрејамо биљно уље, попрскамо броколи цвијеће у тијеку и пазљиво га спустимо у кључно уље, пржимо до златно браон. Затим извадите цвијеће и просипајте их на папирном ручнику како бисте стакли вишак масти.

Како направити кефир десерт за броколи?

Састојци:

броколи - 600 г;
ђумбир - 1/4 тсп;
куркума - 1/4 тсп.
соја сос - 4 тбсп. кашике;

вода 60 мл;
кефир - 60 мл;
брашно - 6 тбсп. кашике;
сол, бибер.

Припрема

Броколи се кувају у слану воду око 5 минута, затим исцрпљују воду, потресу купусом с ђумбиром, куркума, залијевањем соја сосом. Сада направимо тесто: комбинујемо кефир, воду и брашно, додамо со и бибер по укусу. Броколи се потапају у тусу и положе у тигањ врућим уљима, пржите до златне боје.