Порк Стев

Купус са свињетином је једноставан, укусан и диван ручак. Познати свима из месовог купуса од меса одмах уклања гладу свих присутних. Мирисно и богато јело сигурно ће постати једно од ваших омиљених, јер је лако и пријатно кухати. Калоријезано купус са свињетином ће привући и истинске гурмане и губитак тежине, јер посудје садржи само 95 калорија на 100 грама!

Порк Стев Реципе

Састојци:

свежи купус - 500 г;
црни лук - 1 ком.
шаргарепа - 1 ком.
свињска ребра или гриз - 300 г;
биљно уље - 3 тбсп. л .;
свеж парадајз - 250 г;
со, бибер и ароматични зачини - по укусу.

Кување

Одлепите лук и исперите их под водом хладне воде, а затим фино сијечите. Исперите корење, ољуштите и трљајте на средњој групи. Затим ћемо се бавити месом, треба га пресечати на коцкице, њихова величина зависи само од ваших личних жеља. Затим очистите купус и фино исеците. Враћајући се на лук, потребно је да се пржите до златне боје на ниској температури уз биљно уље. Затим пржите месо и купус од купуса око 40 минута. Опрати парадајз и фино исецкати, утурајте 15 минута. Затим мијешајте све састојке и додајте омиљене зачине. Свјежи браздан купус са свињетином је спреман!

Ако вам се свиђа комбинација меса и богатог укуса поврћа, рецепт за чорбу кисели краставац са свињетином има више него икада.

Замрзнута киселина са свињетином

Састојци:

свињетина - 0,5 кг;
црни лук -200 г;
киселина - 400 г;
слатка паприка - 300 г;
бели лук - 2 каранфилића;
месна јуха - 0,5 л;
биљно уље - 3 тбсп;
паприка, со и зачини и лековито биље - по укусу.

Кување

Исеците свињетину у коцкице, лупите лук са луком и фино исеците. Затим пржите месо на средњој врелци са биљним уљем. Одвојено, сипајте лук и бели лук до златне боје. Исецкајте купус, а затим га додајте у црни лук и бели лук, симетрирајте 20 минута на малу температуру, покријте поклопац са поклопцем. Већ можете додати мирисне зачине. Затим додајте пржено месо у заједничко јело и прелијте све припремљене месне бродице, гурате око сат времена све док купус не буде мекан. Ми перемо слатку паприку, очистимо га од средине и костију, исећи га у траке. Затим додајте у тањир и утопите још пола сата. Послужите јело на столу, можете попунити пар кашика павлаке.