Колачићи са маком

Ниједан колачићи у продавници не могу да се упореде са кућним колачићима. Ако желите да задовољите своју породицу и пријатеље домаћим колачима, чланак је за вас - у њему ћемо вам рећи занимљиве рецепте за прављење колачића с маком.

Цоокие рецепт са сјеменом макова

Састојци:

омекшано маслац - 100 г;
брашно - 2 чаше;
јаја - 1 ком.
шећер - 0,5 шоље;
сода, сирће гашени - 0,5 тсп;
ванилин - по укусу;
мак - по укусу.

Припрема

Миримо маслац са шећером, уђемо у јаје, додамо сода, гризу с кисом, препливљено брашно и ванилин. Гњежите тесто. Поделите га на два дела и послати у фрижидер 30 минута. Пећ се загрева до температуре од 180 степени. Излијемо на стоку. Извадимо један део теста из фрижидера и извуцимо га изнад макова. Исеците фигуре жељеног облика и ставите на послужавник за печење постављеног папиром за пергамент. Пецимо краткоплод са маком семена око 10 минута до златне боје.

Колачићи са семењем мака и грожђем

Састојци:

брашно - 2 чаше;
маргарин - 100 г;
грожђице - 0,5 шоље;
шећер - 0,5 шоље;
јаја - 1 ком.
павлака - 4 тбсп. кашике;
мак - 80 г;
прашак за пециво - 1 кашичица;
ванилин шећер - 1 врећица.

Припрема

Прво, оперите мак и исперите је кухањем воде, оставите око 20 минута. Узгајање је такође напуњено врело водом и оставити 10 минута. Исциједите воду мака и исеците га помоћу блендера. Мелити маргарин и охлади. Обришите брашно и комбинирајте с прашком за пециво. Убаците јаје шећером, додајте павлака, маргарин, ванилин шећер и семе мака.

Залијемо прешло брашно, гнетимо тесто. Када се тесто добро помеша, додајте грожђе. Подмазати посуду за печење са маслацем, проширити тесто са жлица, нежно притиснути горњи део и пећи у пећници на 200 степени док не златно смеђе.

Маки Лемон Цоокиес

Састојци:

брашно - 0,5 кг;
јаја - 1 ком.
маслац - 220 г;
шећер - 1 шоља;
лимун - 1 ком.
Ванилин шећер - 1 пакет;
сол - пинцх;
прашак за пециво за тесто - 1 тсп;
мак - 3 тбсп. кашике.

Припрема

Скините лимунску зест и стисните сок. Затим га кувајте и испарите на пола оригиналне запремине. Додајте пола маслаца, растопите и оставите на страну. Додајте другу половину маслаца шећером, додајте лимунски сок, ванилин шећер, јаје, мак, опет побеђите.

Додати мешавину лимунског уља, мешати, лагано сипати брашно и соли сита с прашком за пециво. Формирајте га лимун колачићи шири се на плоче за печење прекривене папиром папира и пеци 15 минута у пећници загрејаној на 180 степени.

Кувар с маком

Састојци:

За тест:

скута - 300 г;
шећер - 2 тбсп. кашике;
жуманца - 4 комада;
брашно - 1,5 чаше;
прашак за пециво - 1 тсп.

За пуњење:

шећер - 1 тбсп. кашика;
мак - 150 г

Припрема

Сок од кикирикија се мијеша шећером и руменицима и млевену у хомогену масу. Затим лагано сипајте брашно помешано са прахом за пециво и гнетите тесто. Ми га увијамо у посуду, обмотимо је у врећу и ставимо у фрижидер пола сата. Маки мој, осуши и комбинирај са шећером. Посути брашно брашном, пропуштати тесто дебљине 5 мм. Ширите чак и слој мака и нежно спакујте тесто у ролну. Прешли смо на два једнака дела. Залепили смо се на плочу за печење, која је претходно постављена папиром за печење. На температури од 190 степени бацимо 25 минута.

Кекси са сјеменкама мака и матице

Састојци:

брашно - 150 г;
шећер - 100 г;
маслац - 100 г;
ванилин шећер - 1 кесица;
мац - 50 г;

ораси - 40 г;
јаје - 1 ком.

Припрема

Удари пола маслаца са шећером. Затим додајте јаје и брашно. Темељно мешајте, формирајте лопту и пошаљите га до фрижидера 1 сат. Извући правоугаоник теста, мастити га маслацем, који је остављен, и посути с ситаним орасима и маком. Пребаците тесто у ролни и поново ставите хладњак у трајању од пола сата. После тога извадите ролну, исечите га на комаде ширине око 1,5 цм. Ставите комадиће на листу за печење и пеците на 200 степени док не златно смеђ.