Сиротина се назива течност која произлази из производње воћног сира и сира, она се такође може класификовати као ферментисани млечни производи. Међутим, мало људи користи сурутку, а још више, једва да зна о предностима тела овог јединственог производа и да ли има контраиндикације.

Користите и повредите сурутку за тело

У употреби млечне сурутке нема сумње, јер су научници већ доказали да овај кисели млечни производ у свом саставу садржи све витамине и микроелије који су најпотребнији за нормално функционисање тела. Минералне соли фосфора и магнезијума, скоро витамини групе Б, витамини А , Ц, ПП, Е и друге елементе, чији број достиже 200 или више. Дакле, хајде да размотримо детаљније, која је корист од сурутке за тело:

  1. Користан ефекат на рад дигестивног тракта. Због лактозе, сурутка побољшава цревну микрофлору, смањује стварање плина, чисти црева, помаже од запртја.
  2. Уклања отапање. Одстрањује вишак воде из тела, враћа равнотежу воде и соли.
  3. Побољшава циркулацију крви, спречава развој коронарне болести срца, ангине, хипертензије. Побољшава церебралну циркулацију, чиме помаже у побољшању памћења.
  4. Обнавља недостатак витамина у организму, чиме ојачава имунолошки систем и помаже у суочавању са недостатком витамина.
  5. Повећава ниво серотонина, познатог хормона радости и стога помаже у борби против стреса, депресије, побољшава сан, враћа рад читавог нервног система.
  6. Отклања токсине из тела, чисти јетру и стимулише његов правилан рад.
  7. Препоручена сиротка и за мршављење. Састав ове течности укључује витамин Б2, што доприноси сурутка на тело метаболизам масти и угљених хидрата, што је веома битно током процеса губитка телесне масе. Поред тога, серум смањује апетит, уклања производе разградње и вишак масти из тела, док сатура тело есенцијалним амино киселинама.
  8. Има сиротику и користи за зглобове, јер чисти их од соли.

Контраиндикације овај производ практично нема, међутим, упркос свим предностима, млечна сурутка из крављег млека може бити штетна ако особа нетолеранција лактозе .