Предности боровнице

Од древних времена, провера је очувана: "где боровница расте, доктори нису потребни." Ова мала бобица има јединствене лековите особине и сложене ефекте на цело људско тијело. Важно је запамтити да не толерише топлотни третман - ни припрему ни замрзавање - а ви ћете добити највише витамина само у сезони своје колекције, када је свеж. Из овог чланка ћете научити шта је корисно за здравље боровница.

Који су витамини у боровници?

Боровнице су невероватно богате храњивим састојцима. Садржи витамини А , Б6, Ц, ПП и прилично велике количине.

Многи су заинтересовани за то што су витамини у боровници. Али не заборавите да поред витамина постоји и пуно других хранљивих састојака које такође имају користи за тело: пектине, органске киселине, калијум, гвожђе, магнезијум, фосфор, бакар и још много тога.

Због овог богатог састава, ова бобица је једноставно неопходна за оне који су често болесни, имају проблеме са очима или разним органима.

Чињеница је да боровнице имају комплексан ефекат на тело и могу се користити за лечење и превенцију различитих болести.

Како задржати витамине у боровници?

Боровнице су једна од тих јагода, која доносе само мали део њихових корисних својстава компоти и џемовима. Неколико корисних супстанци у њој нису у стању да преносе чак и замрзавање, због чега је закључак исти: најбоље је користити боровнице одмах након прикупљања, а не полагање. Дакле, добијате максималну корист.

Међутим, ако су јагодице сакупљене пуно, можете је замрзнути - да то урадите, разврстајте јагоду, не исперите и не переш и одмах га ширите у шаржне контејнере на равном слоју, покушавајући да не угушите бобице. Препоручљиво је користити за ово моћан замрзивач, у којем можете подесити температуру на -18 степени и ниже. Ово ће осигурати највиши могући квалитет производа због брзог замрзавања.

Која је употреба боровница?

Боровница има вишеструки позитиван ефекат на људе. Размотрите неку његову страну:

Боровница је природни антисептик и антибиотик, тако да они који га редовно користе не плаше се обичних прехлада, вирусних и бактеријских болести;
навика да периодично једе чашу боровница помаже у стабилизацији рада свих унутрашњих органа и жлезда;
боровница проводи неку врсту дезинфекције унутрашњих органа, што смањује број патогене микрофлоре и побољшава рад читавог гастроинтестиналног тракта;
болести гастроинтестиналног тракта се лако елиминишу редовним уносом боровнице - децокција лишћа је ефикасна против колитиса и сличних проблема;
Боровница је у стању да нормализује функцију излучивања, без обзира на природу проблема: свеже боровнице су добре за запртје, и дијареја - осушена;
редовна употреба боровница побољшава имунолошку одбрану тијела;
антиинфламаторни ефекат боровница је ефикасан код болести јетре и жучне кесе;

За оне који пате од дијабетеса, боровница је неопходна - јер помаже у контроли састава крви;
редовна употреба боровница може се носити са болестима уринарног тракта и решити менструални циклус код жена;
користећи боровнице или декорацију помаже у отклањању кашља и лечењу болних грла;
Боровнице помажу тијелу да очисти, протјерује жлијезде из ње, соли тешких метала и спречава процес старења.

Боровнице се могу једити не само за третман. Али и за превенцију свих ових болести. Укључите ову бобицу у вашу исхрану, и добићете здравље!