Многи људи су уверени да пуста храна није укусна и да ће сва ограничења на времену буквално гладовати. Наравно, само они који никад нису били заинтересовани за ову тему и нису покушали постати могу тако размишљати.

Основни принципи

Током периода усклађивања са чланством дијета потребно је искључити храну животињског поријекла. Током овог периода, дозвољено је конзумирање првих курсева припремљених на бази поврћа, житарица, печурки, воћа и поврћа, пустих пецива, џемова, ораха и меда. Да би се сијајна храна разноврала, користите разне зачине и зачине на вашем посту. Пошто је биљно уље дозвољено да се користи у овом тренутку у малој количини, најбоље је кухати храну за пар, кувати, пецати, кухати или кувати на роштиљу.

Основни принципи укључују не само квалитет, већ и количину хране у брзим данима. Како се каже, "празник за време брда" је неприкладан. Црква каже да је скромнији ваш сто, то ће вам више уживати у исхању, јер ће окуси окуса постати акутнији.

Шта може заменити животињске протеине?

За нормално функционисање тела веома је важно да је исхрана уравнотежена. У овом случају, треба узети у обзир да уместо протеина животињског порекла, вегетаријанци треба да буду присутни у менију.

Дозвољена витаминска храна:

  1. Месо и рибу могу се заменити махунаркама, пасуљем, печуркама и орасима. У овом случају, тело ће добити потребну количину протеина.
  2. Уместо маслаца, који многи користе за прављење сендвича и разних пецива, узимајте витак маргарин. Припрема се на бази биљних сировина, тако да није само јефтиније него корисније, јер не повећава количину холестерола у крви.
  3. Савршена замјена за јаја у печењу биће сода, и за брашно, брашно или крекере.
  4. Млеко од краве и других животиња може се заменити бадемом или кокосом.

Делициоус Лентен Фоод

Многи људи знају врло мало рецепата за посуђе, па мисле да таква храна није укусна. Да бисмо повратили неправду, дајемо неколико рецепата витких, али врло укусних јела која су укључена у мени многих ресторана.

Рецепт №1 - Пуњени шампињони

Састојци:

  • печурке - 6 комада;
  • авокадо - 0,5 шт .;
  • бибер мале величине - 1 комад;
  • парадајз - 1 ком.
  • босиљак - 35 г;
  • пролећни лук - 25 г;
  • бели лук - 1 зуб;
  • соја сос - 1 тбсп. кашика;
  • семе сезама - 1 тбсп. кашику.

Припрема:

Шампињоне морају бити очишћене и одвојене капице. Зеленици треба да секу, а поврће сече на мале коцке. Затим их треба мешати и зачинити с сесованим луком и сосом од соје. Печурке са гљивама пуњене уз насталу мешавину поврћа и посути с семеном сезама. Они који не ризикују јести печурке у својој сировој форми, могу их послати 15 минута. у пећници.

Рецепт # 2 - Струдел

Састојци:

  • брашно - 420 г;
  • вода - 160 мл;
  • маслиново уље - 2 тбсп. кашике;
  • јабуков сирће - 0,5 тсп.
  • јабуке - 4 комада;
  • розине - 75 г;
  • дробљени ораси - 65 г;
  • Сируп из артемоке из Јерузалема - 3 тбсп. кашике;
  • цимет - 2 тсп.
  • бруснице - 60 г;
  • банана - 1 ком.
  • соли

Припрема:

Вода мора бити мало загрејана и помешана са сољу и сирћетом. Затим, постепено додавање брашна, брза храна у посту Гњежите тесто. У овом тренутку, не заборавите да додате маслиново уље. Тесто треба пажљиво гнетити тако да престаје да се држи руку и остави да се одмори пола сата. У овом тренутку можете припремити пуњење. Јабуке потребно је очистити, уклонити језгро и исецати на танке резове. Затим се морају мешати са грожђем, сецканим орасима, сирупом и циметом. Тесто мора бити врло танко ваљано, подмазано маслиновим уљем, сирупом, ставити га на пуњење и завити у ролну. Препоручује се да завршите крајеве тако да пуњење не пада. Угрејати пећницу на 170 степени и ставити штрудлу 15 минута. У овом тренутку, треба да кувате сос. Да бисте то урадили, користите блендер за мешање бруснице, банане и сирупа. Добијена мешавина мора бити обрисана кроз сито како би се избегло пуцање. Готова штрудла сервирана је сирупом.