Постоји много јела која се могу припремити од уобичајених репа репа међу њима су разне супе и салате. Али пре него што кренемо на кулинарске експерименте, сазнаћемо мало о предностима и штетама листова репа и утврдимо да ли да укључимо јела са њима у нашем менију.
Врхови репа садрже велику количину влакана, што је неопходно за нормално функционисање црева, тако да се препоручује онима који пате од запртја, али се не препоручује да укључе оне који, напротив, стално болују од дијареје. Такође, коришћење листова репа је у томе што имају пуно витамина Ц, калцијума и гвожђа, па ће посуђе са њима помоћи не само да ојачају имунитет али и повећати хемоглобин. Наши преци дали су супе и салате са врховима репа чак и деци, јер су знали да ће то помоћи да заштити дете од прехладе, заразних болести и анемије.
Присуство витамина А и К у крилима листова чини јело од ње одличним средством за јачање зидова крвних судова и срца, то је оно што остали остаци лишћа корисни за Препоручује се у меније супе и салате од њих на људе након 45 година живота, када је вероватноћа развоја болести кардиоваскуларног система постала много већа. Иначе, витамин К је неопходан и за нормално функционисање мишићно-скелетног система, јача зглобове, чини коштано ткиво трајније. За људе који имају остеопорозу или артритис, такође ће бити корисно укључити јела са врховима репа у вашој исхрани.
Ниска калорија и велики број наведених витамина и супстанци чине посуђе са овим листовима одличну опцију за оне који желе изгубити тежину, али не желе да ризикују њихово здравље. Једите их, можете насатити тело витаминима, али не на штету дијете.