Јела од репе - рецепти

Јела од репе могу се лако препознати по својој карактеристичној и богатој боји. Упркос чињеници да у свакодневном животу често не користимо бројне рецепте јела са кромпиром, постоји много могућности за извлачење из њега укусно.

Посуда од шаргарепе и репа

Састојци:

корење - 1 комад;
репа - 1 ком.
сир - 30 г;
павлака - по укусу;
зеленило - за декорацију;
зачини.

Припрема

Цвекла и шаргарепа темељито опрати, осушити, а затим ставити у посуду, залити хладну воду, запалити и кувати све док мекоћу поврћа. Након тога, поврће пажљиво се уклања, охлади, очисти и пресије на мале коцке. Само млевите сир. Затим комбинујемо све састојке, мијешамо их, саламо салату по укусу, узмите киселу крему и ставите их у посуду за салату. За пикантан укус можете додати мало белог лука или лука. Пре служења украшујемо посуђену кувану репу с свежим биљем.

Јело од репе у мултиварку

Састојци:

сијалица - 0.5 ком.
Бугарски бибер - 0,5 комада;
шећерна репа - 1 ком.
маслиново уље - 2 тбсп. кашике;
парадајз - 1 ком.
корење - 1 комад;
вода - 700 мл;
зачини - по укусу.

Припрема

Сва поврће се очисти и испери под млазом хладне воде. Онда је дно мултифункционалног уређаја замазано добрим уљима и угинули смо програм "Каљење". Чебуле посечене на пола прстена, бацимо га у посуду и залепимо га, мешајући га у златну нијансу. Затим се репа, шаргарепа и паприка разбацају на грубо, резани парадајз на резане и додајте све поврће у лук. Добро промешајте, потресите сољем, шећером и зачини. Попуните све водом, ставите програм "Екпресс-цоокинг" око 1 сат. После тога, замрзивач треба темељно мешати и програм "грејање" треба поставити још 30 минута. Када је посуда из шећерне репе спремна, пажљиво исцедите вишак течности и послужите салату до стола.

Рецепт за дијететска јела од репе

Састојци:

свежа песа - 2 комада;
јабука - 2 комада;
павлака - 0,5 комада;
бели лук - 2 каранфилића;
мед - 1 кашичица;
ораси - по укусу;
зачини - по укусу.

Припрема

Дакле, прво узимамо сирову цвеклу, добро га перемо под текућом водом и очистимо. Затим гајити поврће на вишеслој, или исећи у танке сламке. Даље ми и чистимо од лупине зелену јабуку и такође га грчимо на груби или фино резани. Пречишћен бели лук стиснут преко штампе, помешан са павлаку, ставља мед, сол и бибер по укусу. Сада комбинирајте све састојке, посуђите салату с сецканим орасима, узмите киселу павлаку и ставите је на фрижидер на сат времена да се попијете. Готово јело сирове репе постаје кисело-слатко, врло нежно и освежавајуће. Потапати салату фино исецкане свеже зеленило и служити је столу.

Цвеће за децу

Састојци:

За тест:

кувана репа - 1 комад;
брашно - 90 г;
млеко - 120 мл;
јаје - 1 комад;
бели лук - 2 каранфилића;
маслиново уље - 2 тбсп. кашике.

За пуњење:

качкаваљ - 150 г;
кувани пиринач - 150 г;

павлака - 3 тбсп. кашике;
зеленило - по вољи;
зачини - по укусу.

Припрема

Дакле, припремите репу, охладите, очистите и млевите блендер док не добије хомогену масу. Затим додајте млеко, исцедите бели лук, возите у јајима и добро мијешајте. После тога сипајте у маслиново уље, постепено прелијте у брашно, лагано додајте сочу нашем тесту и темељито исмешајте све. Сада загрејавамо тепих, подмазујемо га маслацом и пецивим танке палачинке. Када су све палачинке спремне, оставите их да се охлади, и окренемо се припреми пуњења. Да би то учинили, сос вадите павлака, додајте кувани пиринач , раштркане зеленило, мјешавину и ширење готових пуњења на палачинке. Затим их претворите у ролнице и послужите једу црвене репе, одмах на столу.