Говедина гурање у спору штедњак
Колико је укусно кухати месо, тако да се испоставило не само мекано, већ ипак сочно и мирисно? Нудимо вам неке занимљиве рецепте. говедина у спору штедњак који ће се уклапати готово у било који од ваших украса.
Говедина замрзнута у вишебојни "Редмонд"
Састојци:
- говедина - 500 г;
- маслац - 2 тбсп. кашике;
- црни лук - 1 ком.
- зачини;
- корење - 2 комада;
- Бугарски бибер - 1 ком.
- брашно - 2 тбсп. кашике.
Припрема
Говедина сече на мале коцке и лагано пшенице у пшеничном брашном. Поврће се чисти, обрађује, а затим се лук поломи прстима, шаргарепа се сруши финим сламчама, а бугарски бибер се пресије на траке.
Ставите маслац у посуду спорог штедњака, укључите режим печења и, чим се уље загреје, проширите месо и испрате га, повремено мешајући. Затим додајте лук, папричице и шаргарепу. Кувајте заједно 5-10 минута, мешајући.
После тога лагано сипајте у воду, додајте лист лука, баците сол и бибер. Ми све темељито мијешамо, покривамо поклопцем, укључимо спори штедњак, поставимо режим "гашење" и припремимо се око 1,5 сата у зависности од снаге вашег уређаја. Не уклањамо готову посуду одмах, али оставите је да стоји испод поклопца 15-25 минута, а затим га оставите на плочама и сервирајте на столу.
Браисед говедина у Панасониц мултицоокер
Састојци:
- говедина - 500 г;
- лук - 2 комада;
- бели лук - 3 каранфилића;
- лијев лист, зачини;
- смрзнуто поврће - 400 г
Припрема
Месо темељито опрати, осушити ручником, исецкати на мале комаде и ставити у посуду. Лук и бели лук се љушти од љуске, пажљиво сређује и заједно са ловоровим листом, со и бибер, стављамо у посуду до меса. Пажљиво шијете, покривајте поклопцем, ставите у фрижидер и дајте говедину за маринирање, остављајући га преко ноћи.
Затим излажемо месо у лонац, подмазан биљним уљима, сипамо поврће на врх, слану по укусу. Активирајте програм "Куенцхинг" и поставите време на 2 сата. Што ће наше месо бити дуже, он ће бити благи и сокни на крају.
Говедина, гипсана у спору штедњак
Састојци:
- говедина - 1 кг;
- рузмарин, бели лук, семе сенфа, коријандер - по укусу;
- балзамични сирћ - 2 тбсп. кашике;
- соли
Припрема
Дакле, пажљиво процепите комад меса сољем, зачини и сипајте балзамични сирћет. Затим обмотавамо мирисну масу у филму за храну и пошаљите га око једног дана у фрижидер.
Следећег дана, добијемо говедину, ставимо је у посуду за вечеру, поставимо режим печења 40 минута. Након истека времена, апарат укључујемо у режим "Куенцхинг" и кухамо посуду око 3 сата. У процесу кухања говедине неколико пута преврнуто, тако да је равномерно печен.
Говедина замрзнута у Поларис мултицоокер
Састојци:
- говедина - 1 кг;
- црни лук - 1 ком.
- брашно - 2 тбсп. кашике;
- биљно уље;
- павлака - 250 мл;
- зачини
Припрема
Говедина је благо победила и пререзала медаљони и траке преко влакана. 
На дну вишеслојног стакла прелијте биљно маслац, проширите месо и испрате га у режиму печења око 15 минута, отворите поклопац, повремено мешајте. Затим додамо мало соли и бибера по укус, сипамо месо чашом воде, затворимо поклопац и поставимо програм "Каљење" 1 сат.
Овога пута, посебно у тигању, припремите печење: исецемо ситно ситан лук у маслацу, додати брашно и кувати док не златно смеђе. Померамо помфрит до меса, додамо павлака, сезоно зачињемо и потопимо док не понудимо.