Говеђа јела су брза и укусна

Бити месо је приступачно и широко распрострањено, говеђе месо се налази у нашем менију невероватно често, али разноврсност оних јела које кувамо од њега оставља много жеља. У овом материјалу желимо да вас упознамо са новим рецептима за јела од говеђег меса, која се може брзо и дивно направити.

Меатбаллс у слаткој и киселој глазури

Сви волимо љуљашке и често их кувамо, али шта ако заменимо уобичајени парадајз или павлака за лоптице са слатким и киселим глазама? Испоставља се занимљиво јело, погодно за гарнитуре житарица.

Састојци:

говедина - 450 г;
јаје - 1 комад;
млеко - 65 мл;
хлебна мрвица - 40 г;
лук - 35 г;
Сос у Ворцестерсхире - 5 мл;
кечап - 45 мл;
шећер - 15 г;
соја сос - 15 мл;
нарибани ђумбир - 1 тбсп. кашика;
скроб - 10 г;
слатка паприка - 115 г;
конзервирани ананас - 210 г.

Припрема

Припремите стандардну основу за месне куглице мешањем мљевене говедине са млеком, јајима, сецканим луком и крупним мрвицама. Додајте великодушну шипку соли и свеже млетог бибера, затим прскајте вуостер и мешајте. Из добијене смеше направите месне кутије жељене величине и ставите их у пећницу 15 минута на 210 степени. Комбинирајте кечап са шећером, соом, ђумбиром и скробом разблаженим у 115 мл воде. Ставите смешу на ватру и сачекајте кључање. Ставите парче паприке и ананаса у сапун за кухање и након неколико минута додајте печене месне кугле. Брза и укусна вечера на говеђеру је спремна, служи месне кутије преко пиринча или поврћа.

Друго јело говедине је брзо и укусно

Састојци:

лук - 135 г;
бели лук - 2 зуба;
филе од говедине - 430 г;
мљевени кумин, паприка - по 1 тсп;
парадајз паста - 15 г;
парадајз (конзервисани) - 430 г;
пиринач - 1 предмет;
конзервирани пасуљ - 310 г;
конзервирани кукуруз - 75 г;
сир - 95 г.

Припрема

Фино исецкати или твист филет говедине. Чувајте лукове са месом, додајте бели лук и зачини. Додајте парадајзу и додајте парадајз. Затим додајте 400 мл воде и додајте опран пиринач. Покријте све са поклопцем и оставите да гњечите на ниској врућини, тако да пиринач упија влагу. У финалу додајте пасуљ и потресите јело с сиром.

Брза и укусна говеђа супа

Састојци:

млевено месо - 440 г;
бели лук - 4 зуба;
лук - 115 г;
Осушени оригано и босиљак - 1/2 чајне жличице сваке;
пилећа јуха - 720 мл;
месна јуха - 520 мл;
парадајз (конзервисани) - 320 г;
сир - 115 г;
листови за лазање - 8 комада

Припрема

Четкати млевено месо са луком, додајте му бели лук, парадајз и сачекајте док се не растапају у пире кромпировима. Микс парадајз сосу са оба врста јуха, затим додајте биљке, сачекајте да заварите и ставите ломљене листове за лазање. Када су тестенине спремне, сипајте супу и потресите с сиром.