Банана крем - укусни рецепти за импрегнацију торте или пунилице
Банана - универзално воће, на основу тога можете припремити крему банана за печење, која ће трансформисати чак и најомиљенији рецепт куваног кувана. Воћна импрегнација испуњена је колачима, колачима и другим пецивима, а кроз увођење различитих елемената можете мењати јело и чак направити кремаст десерт банане.
Како направити крему за банане?
Воће за мусуме је боље да се снажно и не превише презре. Могу се исецкати у кругове, гнетити вилицом, разбијати миксером. Чак и искусна домаћица је тешко припремити крем банана, јер се пулпа брзо затамне и постаје сива. У овом случају, можете саветовати следеће:
- Уђите у маса других киселих плодова (лимун, јабука, нарва, наранча, креч) или мало лимунске киселине.
- Одмах додајте крем маслаца, додаје густину и глаткоћу.
- Неки рецепти претпостављају кратко кување креме, боље је то учинити на парном купатилу.
Банана крема за торту
Главна предност која има крему од банане за колач од бисквита јесте што су колачи брзо натопљени, а печење се испоставља веома сочно, нежно и меко. Умјесто млечне масти, можете користити и друга пунила, на пример, крем сир, кондензирано млеко, кремасто масно ткиво.
Састојци:
- банане - 200 г;
- шећер или прах - 2 тбсп. л.
- кукуруз - 1 тбсп. л.
- млеко или крем - 2 шоље;
- жуманца - 4 комада;
- Маслац - 2 тбсп. л.
Припрема
- Мешајте млеко, јаја, кукурузни шкроб са миксером.
- Прегрејати, не дозволите да вренете.
- Да се охлади.
- Воће у облику пире кромпира додати на крему и мијешати.
Крем са бананом и кондензованим млеком
Банана крема са кондензованим млеком биће орнамент сваке печења. Због своје слаткоће, дјеца се допадају, док је десерт много кориснији од бомбона, чоколаде, јер плодови садрже корисне калиј, аскорбинску киселину и друге елементе у траговима. Можете хранити ову храну и оне који прате ову слику: крем са куваним кондензованим млеком и калоријама банана, али не превише масти.
Састојци:
- испарено млеко - 200 г;
- банане - 200 г;
- Маслац - 200 г.
Припрема
- Узмите потребне компоненте у једнаким размерама, са повећањем, на пример, количине млека, морате подједнако једнаке количини других састојака.
- Плодови ољуштити и омекшати на глатку, без грудица.
- Спојите путер и мешајте га са блендером.
- Немојте заустављати бацање, додајте кондензовано млијеко уље, а затим банане.
Крем пита од банане за торту
Срдачна, али врло лагана, ниско-маслена киселина и крема од банане могу се производити од производа које готово свака домаћица има при руци. Постаје украшавање торте из кекса или кекса. Биће још укусније, ако уместо једноставног шећера у праху добијете посебан, желећи и додати у масу плодова.
Састојци:
- павлака највишег садржаја масти - 350-400 г;
- шећер у праху - 150 г;
- лимунов сок - 2 тсп.
- банане - 300 г.
Припрема
- Ставите павлаку у газу, формирајте торбу ("бомба") и висите је преко посуде за ноћ.
- Банане замути, сипати лимунов сок, покрити с прахом.
- Крем бадема помешан са павлаком и претучен миксером.
- Држите пола сата да се охлади.
- Победите пре употребе.
Качкаваљ и крем банана
Кућни сир и крема за банане за колач од бисквита и спремних колача ће изгледати лака, прозрачна и не наносе штету овој фигури, због чега је то богослужење за оне који посматрају исхрану, али уживајте у потребама слаткиша. Припремљена укусна маса се такође може користити као независни десерт.
Састојци:
- качкаваљ - 200 г.
- банане - 200 г.
- кефир - 150 мл.
- шећер у праху - 50-80 г.
- лимуна - 10 г;
- лимунов сок - 1 тбсп. л.
Припрема
- Ставите све састојке у посуду блендера и тукли док се не формира униформна маса.
- Охладити резултујућу масу за пола сата.
- Ако желите, посипајте бадемовим латицама, чоколадом или кокосовим опекотинама, кексима.
Банана Цустард
Кутија са бананом је тајна успјешне домаћице. Ово је универзално, са врло једноставним радом кухања уметности можете ставити колаче, колаче и колаче као пуњење, попунити их кошаркама и као независни десерт, или га можете просипати као џем на хлебу. Када додате пола кашичица кардамом добит ћете још укусније креме од банане.
Састојци:
- банане - 2-3 комада;
- млеко - 400 мл;
- ванилин шећер - 1 тбсп. л .;
- шећер - 2-3 тбсп. л .;
- Маслац - 25-35 г.
Припрема
- Помешајте млеко са маслацем и кувајте на ниској температури све до кључања.
- Додајте ванилин шећер и уобичајено заварите све до густог.
- Омешајте банане и мијешајте их с већом количином, поново се кувајте.
- Банана конзерва Припремљен, када се масина густи и стиче конзистенцију пудинга. Искључите штедњак и оставите да се охлади.
Кремаста банана крема
Не остављајте никога равнодушном маси банана и масне креме. Воће су погодне чак и зреле, па ће бити још тастиерније. Можете користити кремасту банану крему за торту као слој или служи као посебан десерт (биће укусно ако додате комаде тропског воћа у масу).
Састојци:
- банане - 2 комада;
- желатин у праху - 5 г;
- крема 30% - 700 мл;
- гранулирани шећер - 50-60 г.
Припрема
- Потапати желатин у 50 мл воде на неколико минута.
- Загрејати желатин док се кристали у њему не растворују у потпуности.
- Дозволите маси да се охлади.
- У међувремену, баците крему.
- Млијете воћу до конзистенције пире. Додајте шећер и додајте шећера.
- Пажљиво мешајте обојну масу, а затим додајте желатин.
Крем сир од банане
Италијански крем миши масцарпоне је био реткост у нашој земљи, али се тренутно продаје у већини продавница прехрамбених производа. Погодно од других сирева то се одликује њена конзумност са ниским садржајем масти и нежан мекани укус. Банана крема са маскарпоном као и гурмани. Може се мазати на хљебу, додати у колаче и на њима направити укусне колаче.
Састојци:
- маскарпонски сир - 0,5 кг;
- крема са високим садржајем масти - 280-300 мл;
- банана - 1 комад;
- шећер у праху - 10-20 г.
Припрема
- Све компоненте треба да се пребацују у блендер посебно, а крема треба да буде на собној температури.
- Посути плодом прахом и мешати их с сиром.
- Поново стресајте.
Банана чоколадна крема
Крема за чоколаду са бананом је класичан пример идеалног десерта. Дугогодишња комбинација доноси све слатке зубе на екстази. Припремите а алтернатива Нутели могуће је и код куће, биће много корисније и корисније, а припрема ће трајати само неколико минута. Да бисте побољшали укус, можете додати и две кашике какао праха. Такву крему од банане и чоколаде може се поједити као посебан десерт и направити од ње слој за колаче из било којег теста.
Састојци:
- банана - 2-3 комада;
- млечна чоколада - 120-150 г;
- лимун или наранџасто - 1/2 комада;
- шећер - 2-3 тбсп. л .;
- какао у праху - 2 тбсп. л.
Припрема
- Банане се ублажавају у пиреју.
- Од пола наранџе исцеди сок.
- Повежите обе компоненте.
- Затим сипајте шећер, какао, додајте још 50 мл воде.
- Ставите моуссе на ватру и доведите до врелице.
- Такође ставите чоколаду и сачекајте док се потпуно не раствори у кључу.
- Одложи се док се потпуно не охлади.
Банана крема са желатином
Јела која садрже желатин се брзо припремају, а имају атрактиван изглед. Важно је само да се ова супстанца исправно раствори у води. За дебели желе потребно је узимати 50 г праха по 1 литру воде, за течност која ће "трести" - 10 г. Крем за торту са бананом и желатином може се урадити за само 20-25 минута.
Састојци:
- павлака - 400 г;
- шећер у праху - 100 г;
- желатин - 10-50 г (по укусу);
- банана пире - 400 г.
Припрема
- Пребити павлаку и шећер (или прах) у бујну масу.
- Додати желатин растворен у води и пире плод.
- Нежно премешајте док не глатко.
- Ставите насталу масу у фрижидер, охладите.
- По вољи, када служе, украсите комадима банане, чоколаде, ораси, кандираног воћа.
Банана крем за Цаппеицакес
Популарност на забавама и пријемима недавно је освојила ташна - лепо дизајнирана мале кекси са капом креме и додавање воћа, бобица и ораха. Крема за банане за бундеве је добро комбинована са тестом чоколаде, али треба запамтити да у поређењу са другим пуњачима за капке има текућу текстуру.
Састојци:
- банане - 100 г;
- маслац - 90 г.
- испарено млеко - 100 г;
- кекси чоколаде - 200 г.
Припрема
- Уље ставите у топлоту сат времена.
- Сипати кондензовано млеко у стаклену посуду и мешати са растопљеним путером. Беат.
- Додајте воће здробљено у стање грунде.
- Украсите са примљеном масом капке, одозго, по жељи, сипајте чоколадне чипове или какао.