Печење са малином - најбољи рецепти за домаће пите, кекс и јорговане

Печење са малином је веома разноврсно, било која верзија теста добро иде са јагодичастим пуњењем. Печење једноставне пите је потпуно могуће за сваког кувара, а добар и разумљив рецепт вам ће вам рећи како направити необичан третман вредан посебне прилике.

Шта пецати с малином?

Сваки рецепт са малином обично се лако припрема. Берри не захтева посебну припрему, прање или чишћење. Добро иде са јагодама, космичима или рибизелом, тако да можете да креирате свој јединствени укус комбиновањем различитих врста бобица.

1. Можете пити брзу питу од малине у пећници на основу било којег теста: песка, пуфа, квасца, кекса. Кисела јагода савршено наглашава слатки укус торте.
2. Колач са јагодама може се распоредити на различите начине, користећи малине као декорацију, слојеве у облику пире кромпира, или можете попунити нежни соуффле са укусом малине.
3. Сваки рецепт се може прилагодити пуњењу малине, нпр. Бровние или цхарлотте.
4. Пете су печене или пржене, тесто се користи свеже или квасом.

Малина торта са рецептом

Свако може да пеки укусно и богато колач од малине. Воћњаке за овај рецепт је боље да се не пере, али ако сте то морали урадити, али их треба посушити и посути с скробом. Тесто ће се уклапати у класичну и допунити укус и укус, можете додати шећерну ванилију и лимунску зест. Форма користи округла 22 цм или стандардни хлеб.

Састојци:

• малине - 500 г;
• скроб - 30 г;
• шећер - 150 г;
• брашно - 1,5 тбсп;
• ванилин, прашак за пециво;
• лимуна - 2 тбсп. л .;
• меко уље - 150 г;
• јаја - 4 ком.

Кување

1. Малина се ставља у прскање калупа са скробом.
2. Побијте у бујној масти јаја са шећером.
3. Додајте ванилију и прашак за пециво, лук, уђите у брашно.
4. Додајте маслац, поново побиједите, прелијте у форму на врху бобица.
5. Печење торте са малином траје 30 минута на 190.

Прашкови тесто од пита од млијека

Ако је могуће више времена посветити печењу, боље је пецати пите од малина направљене од теста квасца са пуно печења. Припрема таквог оквира траје више од једног сата, али резултат је неупоредив бујни производи који се не заборављају и следећег дана. Око 15-20 малих пита ће изаћи из одређене количине састојака.

Састојци:

• малине - 600 г;

Опара:

• квасац - 50 г;
• млеко - 200 мл;
• шећер - 1 тбсп. л

Муффин:

• брашно - 800-900 г;
• шећер - 1 тбсп;
• меки путер - 150 г;
• јаја - 4 комада;
• ванилин;
• млеко - 300 мл;
• жоље.

Кување

1. Мијешати производе за кисело, ставити у топлоту.
2. Комбинирајте све састојке за печење, додајте пиву, уђите у брашно, гнетите меки тест.
3. Оставите га топло, трешањем три пута.
4. Подијелите тесто у мале равне колаче, ставите кашику малина и заптите ивице.
5. Испразните пантионе на плочи за печење, маст са жуманцима и оставите 15 минута.
6. Печене пите са малином трају 30 минута на 180.

Малинска сирена - рецепт

Такво печење са малином врши се у три фазе. Прво направите торту колачића, потребно је да се хлади два сата. Затим се припреми сир соуфле, често базиран на Пхиладелпхиа или масцарпоне, али се може замијенити и јефтинијим аналогама крем чича. Трећи слој ће бити бобарски желе, направљен је одвојено и направити готову сира.

Састојци:

• малине - 600 г;
• шећер - 150 г;
• вода - 150 мл;
• малина јелли - 50 г + 1 тбсп. вода;

Корзх:

• млевено - 300 г;
• растопљени путер - 100 г.

Сир Соуффле:

• крем сир - 400 г;
• шећер - 100 г;
• крема 33% - 150 г;
• јаја - 2 комада;
• ванила.

Кување

1. Растереат колачи, мијешајте с маслацем, дистрибуирајте у облику, рамминг и конструкцију стеноцхки.
2. Хладити 2 сата.
3. Крем сир с шећером додајте крему.
4. Унесите једно јаје.
5. Сипајте крему у базу, пеците 1 сат на 160.
6. Залијевите малине у посуду, покривајте шећером, налијте у воду и гурате на неколико минута.
7. Желе сипати врелу воду, мешати док се кристали не растварају.
8. На охлађеном колачу положите бобичасту масу, сипајте млечицу од малина.
9. Кувар с малином морају провести најмање два сата у фрижидеру.

Пита од пита са малинама

Једноставна и брза припрема схортцаке са малином. Тесто се састоји од само четири једноставне састојке, због чега се увијек добија меко и воћно посластице, што није срамота и ставити свечану столу. Ако пратите добар рецепт за пецива са малином, а следећег дана ће остати мекан.

Састојци:

• јаја - 2 комада;
• шећер - 1 тбсп;
• брашно - 2 тбсп .;
• меки путер - 150 г;
• прах за пециво;
• малина - 400 г

Кување

1. Пражите маслац са шећером, додајте јаја и прашак за пециво.
2. Увести брашно, гнетити густу групу.
3. Обришите 2/3 теста у облику са стране, ставите малине, потресите шећером.
4. Преостало тесто уложе у мрвицу, посипајући мало брашно. Раскросхит преко пите.
5. Пеците 30 минута на 190.

Пита од малине

Оригинална малина и памучна торта се брзо припремају, изгледа нешто попут сира, али његов укус није сличан било којој другој деликатности. За припрему пуфа базне торте или тјестенине са кратким пићем. Исеците и слузите дезерту потпуно хладно. Облик ће бити потребан са ниским странама од 24 цм.

Састојци:

• Схортбреад - 400 г;
• малине - 400 г;
• скроб - 20 г;
• павлака 25% - 200 мл;
• јаје - 2 комада;
• протеини - 1 ком.
• шећер - 100 г;
• ванилин.

Кување

1. Провуците тесто у облику са бочним странама, покривајте пергаментом на врху и сипајте фижол или грашак.
2. Печемо торту 10 минута на 180. Извадите пуњење папиром и пеците још 15 минута.
3. Беат протеин са шећером, додајте јаја, уђите у киселу крему са ванилином.
4. Ставите малине на торту, посипајте скробом, налијте га преко посуде.
5. Печемо 25 минута на 180.

Цлафути са малином

Ова врло брза пита са малином припрема се у двије тачке, цијели процес се смањује на мешање састојака за тесто и печење. Уколико се у састав додају мање брашна, излази деликатес са израженим укусом јаја. Да би користили овај број производа потребан је мали облик, довољно је 22 цм.

Састојци:

• малине - 500 г;
• шећер - ½ ст .;
• маслац - 60 г;
• брашно - 150 г;
• ванилин;
• млеко - 150 мл;
• јаја - 3 ком.

Кување

1. Беат еггс витх сугар анд ванилла.
2. Сипајте млеко и растопљени путер.
3. Унесите брашно, мијешајте.
4. Ставите малине у подмазани облик, прелијте тесто преко ње.
5. Печемо 40 минута на 190.

Малина торта - рецепт

Укусно и лепо торта торте са малином ће украсити сваку прославу. Десерт се испостави веома нежним и врло једноставно припрема. Уз све његове предности, печење траје минимално време, потребан вам је само један колач, а затим се третман охлади. Овај рецепт је савршен за летњи мени.

Састојци:

• брашно - 1 тбсп .;
• шећер - ½ ст .;
• јаја - 2 комада;
• прах за пециво;

Соуффле:

• слатка крема - 200 мл;
• шећер - 100 г;
• желатин - 10 г;
• малине - 300 г;
• лимунска киселина - ¼ тсп;
• цримсон сируп - 4 тбсп. л

Кување

1. Убаците јаја са шећером, додајте прашак за пециво и брашно, излијете у подијељени калуп, пеците 25 минута на 190. Цоол, без уклањања из калупа.
2. Потопите желатин у топлу воду.
3. Побијте крему све док се не отпорни врхови, додајте шећер и лимунску киселину.
4. Немојте заустављати миксер, сипати желатин.
5. На колачу да распростиру један слој малине, излијепите суфл изнад врха, гурните.
6. Ставите у фрижидер 1 сат, излите сируп од малине и оставите у фрижидеру још један сат.

Пуфф пецива малине пуффс

Најбржи припреми малине пуффс , ако постоји замрзнути полупроизвод на залихама. Основа је боље користити квасац, тако да ће третман изаћи бујним и крхким. Украсите производе на различите начине, главна ивица мора бити чврсто заптивена, тако да се јагодични сок не излази и не гори на плочицу за печење.

Састојци:

• лужно пециво - 500 г;
• малине - 400 г;
• шећер - 150 г

Кување

1. Откачено тесто сечено у правоугаонике.
2. На пола ставите кашику малине, посипајте шећером.
3. Друга половина правоугаоника која покрива пуњење, причвршћује ивице, притискањем виљушком.
4. Печемо 20 минута на 190.

Мерингуе ролл са пистацијама и малином

Невероватан десерт је млински ролн са малинама и пистацијама. Деликатесност није тешко припремити, поготово ако сте икада победили мерингуес, јер је сложеност припреме стварање мерингуе-а. За пуњење можете користити лагану крем масцарпона и малине, која ће уравнотежити блискост посластица.

Састојци:

• Маскарпоне - 200 г;
• малине - 300 г;
• шећер - 100 г;

Меренгуе:

• веверице - 4 комада;
• скроб - 1 тсп;
• сирће - 2 тсп;
• шећер - 200 г;
• сецкане пистације - 50 г.

Кување

1. Скроб разређен сирћетом.
2. Протеини су претукли до стабилне пене, сипајући шећер.
3. Увести мешавину сирће и сирћета, пребијте се све до сјаја.
4. Распавајте мерингуе на плочама за печење и пергамент, баке 30 минута на 160.
5. Покријте торту са другим листом, окрените и уклоните доњи лист. Хладити у фрижидеру.
6. Побијте масцарпоне шећером, раширите се на колачу, ширите бобице и натопите ролницу малином.

Малињи пиљтољ

Ова мега чоколадна торта са малином, свјеже или смрзнуто, апел ће на све љубитеље не слатко пецива. Додавањем какао праха, тамне чоколаде и еспреса у композицију, десерт излази мало горког, али разноврсна ораха и јагодичасто пуњење освежавају укус третмана.

Састојци:

• меко уље - 170 г;
• брашно - 50 г;
• јаја - 2 комада;
• шећер - 2 комада;
• чоколада - 100 г;
• какао - 2 тбсп. л .;
• еспрессо;
• малине - 100 г;
• дробљени ораси - 70 г.

Кување

1. Чоколаду исперите маслацом, прелијте у еспресо.
2. Јаја са шећером, пребијте и сипајте у чоколаду.
3. Додајте брашно и какао, додајте језгре, мешајте.
4. Испијте тесто у калуп, расподијелите малину, пеците 30 минута на 180.

Шарлот са малином у спору штедњаку

Брзо и укусно се добија пита са малином у спорим кухињама. Деликатеса ће се испоставити лепшим ако се јагодно пуњење шири преко теста, тако да можете изворно прикрити одсуство златне боје. Генерално, рецепт се не разликује од традиционалног, време печења се повећава на 1 сат.

Састојци:

• брашно - 1 тбсп .;
• шећер - 150 г;
• 3 јаја;
• прах за пециво;
• малине - 200 г;
• шећерна трска.

Кување

1. Убаците јаја са шећером до бујне пене, убризгајте прашак за пециво и брашно.
2. Сипајте у посуду, дистрибуирајте малине, посујте с шећером од трске.
3. Печемо 1 сат у печењу.

• ← Печење са маком
• Печење са џемом - најједноставнији и оригинални рецепти за домаће слаткише за сваки укус! →