Печење са џемом - најједноставнији и оригинални рецепти за домаће слаткише за сваки укус!
Домаћа пецива са џемом - одлична опција за третмане који се, по правилу, припремају у журби. Користећи једноставне технике израде теста и искоришћавање предјела залеђеног зимског слатког чувања, можете створити необичне слатке посластице које ће се допасти свим домаћинима и гостима.
Шта можете да пеците са џемом?
Слатко пециво са џемом - рецепти који се лако имплементирају код куће. Можете користити било које тесто које се добро савладава, јер не држите густо пуњење, а потребно је да џем буде дебео, можете га користити с плодовима.
- Рецепти са слатким квасом са џемом - варијанта кућне печења, коју домаћице припремају лакше. То су бујне пите, багеле, хамбургери или сиреви.
- Пилинг пецива се пеки у отвореним пите, ковератама, кроасанцима или једноставним пуффс, свеж или квасац.
- Једноставна пита са џемом или брзим колачићима пеку се од тјестенина, припремљен је колач, који се многи слаткиши памте од совјетских времена.
- Мекани ролни са међуслојним слојем могу се израђивати од теста од кекса, који се може допунити маслацем, орасима или сувим плодом.
Ролл са џемом - једноставан рецепт
Одличан и мекан бисквит ролл са џемом ће се испоставити ако користите овај рецепт. Предност ове врсте печења је лакоћа производње и минималан скуп производа. За пуњење, боље је изабрати дебео, хомогени џем, уколико га није пронађен, можете га ударити блендером и додати маслац.
Састојци:
- јаја - 4 комада;
- шећер - 200 г;
- брашно - 150 г;
- маслац - 1 тсп;
- џем - ½ ст.
Кување
- Побијте жуманце и пола шећера док не беле.
- Побијте белце са преосталим шећером док се не успоре.
- Нежно спојите обе масе.
- Увести брашно.
- На масном пергаменту налијте тесто, глатку, печите 20 минута на 200.
- Врућа торта за млевење џема, ролно ваљање, цоол.
Отворити питу са џемом
Отворите пецива са џемом припремљеним из другог теста, може бити квасац или крух, најважније је одабрати укусно пуњење. Јам се може узети не превише густим, са комадима воћа и украсити производ с тракама теста или срезати цифре посебним резањем, распоређујући радни предмет на површину.
Састојци:
- млеко - 400 мл;
- шећер - 1 тбсп;
- квасац - 25 г;
- јаја - 3 комада;
- меко уље - 50 г;
- брашно - 400-500 г;
- џем - 1 тбсп .;
- жуманца - 1 ком.
Кување
- Повежите 1 тбсп. млеко са 1 жлица. л шећер и квасац, оставите 15 минута за реакцију.
- Одвојено комбинирајте све састојке за тесто, додајте пиво, додајте брашно и мијешите нелепљиво тесто.
- Оставите на грејању 1 сат.
- Засежите тесто, поделите на два неуједначена дела.
- Већина дистрибуира у уљаном облику, проширити пуњење.
- Одлучите са преосталим тестом и пеците печену џем у пећници 25-30 минута на 190.
Багеле са мармеладом на квасцу - рецепт
Најбоље од свега овога јам јам Густа, не шири се током печења и веома је мирисна. Одговарајући додатак ће се надмашити од мешавине шећера и цимета, а сам џем може се узети не хомоген, са малим комадима. Тесто се брзо кува, без сунђера и једноставних компоненти.
Састојци:
- суви квасац - 1 кесица;
- шећер - ½ ст .;
- јаја - 2 комада;
- уље - 100 г;
- брашно - 400-500 г;
- кефир - 300 мл;
- џем - 2/3 ст .;
- 1 румун;
- шећер + цимет - за прскање.
Кување
- У топлом кефиру сипајте кашику шећера и квасца, сачекајте реакцију.
- Одвојено, побиједите јаја, шећер и маслац, додајте у мешавину кефира.
- Залијевање брашна, мијешати не лепљено тесто, покривати ручником, оставити на 1 сат, тежина ће се удвостручити.
- Тесто мијешати, поделити, ролати и исецкати у троуглове.
- На великом делу греде ставите кашику мармеладе, ролну ролну.
- Оставити на грејању 15 минута, мазати с руменом, посути с циметом и шећером.
- Печење са џемом од јабука припрема се у пећници 30 минута на 180.
Резанци за јаме - рецепт
Да би се лепиње са џемом од теста квасца показало помпезним, боље је приступити ствару с сву одговорност, како би то учинило с пуно печења и пива. Такви производи се не заустављају дуго и неће изгубити своју помпе чак и након неколико дана складиштења. Јам уклапа у свако, пожељно хомогено, наноси шећер, сусам, мака за прскање.
Састојци:
- млеко - 1 тбсп .;
- свежи квасац - 50 г;
- шећер - 1 тбсп. л .;
Муффин:
- млеко - 300 мл;
- шећер - 100 г;
- јаја - 4 комада;
- меки путер - 100 г;
- брашно - 600-800 г;
- џем - 200 г;
- жоље - 2 комада;
- било какво прашење.
Кување
- У топлом млеку растворите квасац и једну кашику шећера, сачекајте да се реакција загреје.
- Сепаратели цомбине еггс витх буттер, сугар анд милк, ентер тхе брев.
- Залијевање брашна, гнетите меко тесто.
- Ослободите базу топло, нека се три пута подиже, сваки пут срушити.
- Подијелите се у идентичне грудве теста, увуците, расподелите џем, увијте ролну.
- Свака ролница се навлачи, ставља уљану плочицу за печење, остави 20 минута.
- Четкати с руменом, посипати, пецати 30 минута на 180.
Пуфф пастриес пуффс
Пекаре за пециво са слатким пецивом је најбољи начин да ваша породица буде срећна за доручак. Једноставан и брз рецепт се примењује за само пола сата, два састојка ће бити потребна, а фантазија ће додати оригиналност производима приликом украшавања деликатеса. Јам је боље изабрати густу, хомогену, савршену бобицу, има сјајни укус и балансира непријатан укус теста.
Састојци:
- лужно пециво - 1 кг;
- џем од јагоде - 1 тбсп.
Кување
- Извуци тесто, исецкан у правоугаоне 15:10.
- На половини направите резове у облику мреже, ставите џем на другу.
- Покривајте срезаним дијелом на врху, добро причврстите ивице.
- Баке пухови са џемом 25 минута у 190.
Минутни колачићи са џемом
Једноставно и брзо печење са било којим џемом ће осветлити досадан чај и питиће слатки зуб својим првобитним изгледом. Мали кекси "на зубу" се припремају од уобичајеног кратког пецива, а као пуњење боље је изабрати дебео хомогени џем. Припрема слаткиша траје не више од пола сата, узимајући у обзир време за припрему базе.
Састојци:
- уље - 150 г;
- шећер - 4 тбсп. л .;
- ванилин, прашак за пециво;
- јаја - 2 комада;
- брашно - 250 г;
- џем.
Кување
- Беат маслац са шећером, ванилом и јајима.
- Увести брашно прашком за пециво.
- Убодите густу групу, ставите у замрзивач 10 минута.
- Извуци танак слој, исећи на квадрате 5: 5.
- У центру квадрата поставите 1/2 тсп. џем, причврстите два супротна угла.
- Баке краткоплод џем 15 минута на 200 степени.
Краткоће са џемом
Санд трака са џемом - посластичарство, познато многим слаткишима из совјетског периода, када је торта била веома популарна. Од наведеног броја састојака добијате 6 малих колача, потребно вам је џем за јабуке, хомогено, можете га направити помоћу блендера.
Састојци:
- јаје - 1 ком.
- брашно - 550 г;
- шећер - 200 г;
- мало креме - 300 г;
- сол - пинцх;
- сода - ½ тсп;
- ванилин;
- јам јабука.
Кување
- Уље, млевено шећером, мешати са миксером, бацити со.
- Увести јаје, угашену сода, ванилин.
- Увести брашно, брзо мијешати тесто, ставити у фрижидер 30 минута.
- Тесто раздвојите на два дела, дебљине 10 мм.
- Пеците 2 колача на 15 минута на 200 степени.
- Пресећи суве ивице торте, млетите у мрвицу.
- Подмазати једну торту, ставити на врх друге, такође мазати џем, потресати дробљеном, исецкати у правоугаонике.
Цхарлотте са џемом
Да бисте пекли бисквиту са џемом, требају вам вештине у извођењу таквог теста, морате узети у обзир важне тачке када премосте састојке, јер се традиционално база припреми без састојака ферментираног млека и без пецива за пециво, ако нема поверења у добар резултат, додајте сода. Јам у овом извођењу се користи рибизла, можете користити још један дебели џем са комадима воћа или бобица.
Састојци:
- шећер -150 г;
- брашно - 250 г;
- прах за пециво;
- јаја - 3 комада;
- џем дебели рибизле.
Кување
- Убаците јаја у раскошну пену са шећером.
- Увести брашно прашком за пециво.
- Залијете тесто у облику, проширите кашику на врх џема.
- Печемо 25-30 минута на 180.
Кроасани са џемом
Укусно и црвене пахуљице из паста боље је кухати са џемом од базе квасца, тако да ће производи изаћи пухасто, крхко. Није препоручљиво да се гомилица увуче врло танко тако да је третман раскошан. Ако желите, можете попрскати површину шећером и циметом или једноставно замазати жуманцу за сјајну златну површину.
Састојци:
- тесто квасца - 1 кг;
- жоље - 2 комада;
- џем.
Кување
- Отопити тесто, увијати, исецкати у троуглове.
- Ставите џем на широки део, обмотите углове, окрените ролну.
- Четкати с руменом, пећи 20 минута на 190.