Храна Укусни чланак

Печени кромпир

Слажем се да понекад желите толико да уживате у једноставном и укусном јелу! На пример, као што је печени кромпир! Хајде да размотримо са вама неколико начина за то.

Печени кромпир на огљу

Састојци:

  • млади мали кромпир - 1 кг;
  • масти - 100 г;
  • мајонез - 2 тбсп. кашике;
  • зачињени сенф - 1 тбсп. кашика;
  • бели лук - 5 каранфилића;
  • першун;
  • зачини

Припрема

Нови кромпир оперемо темељито и исецати их на пола ножем, али их не исеците до краја. Сало разбија танке траке и улаже у сваки рез. Сенф мешајте са домаћа мајонеза у посуду, сезоно зачини, додајте бели лук стиснут кроз пресу и мешајте. Онда ставимо кромпир на фолију, прелијемо припремљени сос, покривамо врх са истим слојем фолије и чврсто причврстимо ивице.

После тога ставите коверту у угаљ и кухајте 40 минута. Проверавамо кромпир за спремност тако што га пробушавамо фолијом помоћу дрвеног ражњака и померамо га на јело. Посути с ситаним биљем, залијевати уље и служити на столу.

Печени кромпир у микроталасној пећници

Састојци:

  • кромпир - 5 комада;
  • павлака - 50 мл;
  • биљно уље - 30 мл;
  • копер - 20 г;
  • зачини

Припрема

Мој кромпир, резати гомоље на пола, подмазати биљним уљем, додати мало соли по укусу и печити у ватросталном 8 минута са 100% снагом. Подмазани готов кромпир павлаке и посипати сљуном травом.

Рецепт за печени кромпир у пећници

Састојци:

  • кромпир - 10 комада;
  • свеж ружмарин - 10 гранчица;
  • биљно уље - 50 мл.

Припрема

Хајде да размотримо са вама како да кувамо печени кромпир. Дакле, пред-осветљава пећницу и загрева на 220 степени. Пажљиво оперите кромпере кромпира, прелијте маслацом и омотајте сваки у комад фолије, додавши рузмарину рузмарина. Пеците око 1 сат директно на решетку у пећници. Припремите мало припремљеног кромпира, исперите их и послужите за столом, посути биљкама. То је све, кромпир пече у фолији је спреман!

Рецепт за печени кромпир у фолији

Састојци:

  • нови кромпир - 7 комада;
  • маслац - 100 г;
  • тврди сир - 100 г;
  • марјорам, зачини;
  • маслиново уље.

Припрема

Залијте маслиново уље у посуду, додајте суво биље, со и бибер по укусу. Затим темељито опран кромпир се осуши и попрска у припремљену обраду. Затим обришемо сваки кртољак у фолију и пошаљите у загрејану рерну 20 минута. Овог пута ћемо сипати тврди сир на великој групи и исецкати свеже зеленило.

Готов кромпир се лагано развија, направи пресек, али се не исечи до краја. Ставите комад путера, потресите с сиром и пошаљите још 5 минута у пећницу док се не појави златно браон. Затим пазљиво уклоните припремљен кромпир, потресите свеже сецкане зеленице и послужите за столом.

Рецепт за печени кромпир у спору штедњак

Састојци:

  • кромпир - 10 комада;
    • како кувати печени кромпир
  • бели лук - 2 каранфилића;
  • биљно уље - 3 тбсп. кашике;
  • зачини;
  • свеж копер.

Припрема

Кромпир темељно исперемо, користећи четкицу, ако је потребно скинути кожу, подмазати маслацом, посути с зачини и ставити мултицоокер у посуду. Укључите уређај, затворите поклопац, изаберите програм "Печење" и припремите се сат времена. Након 30 минута нежно обрните кромпир и сачекајте још пола сата док не чујемо звучни сигнал. Ставите готов кромпир на плочу и посујте с ситаним копром и стисните бели лук.