Кајсије за зиму - рецепти за најквалитетније радне предмете

Конзервиране или другачије припремљене кајсије за зиму - рецепти нису сложени, понекад потпуно инсуциантни. Они су затворени у облику компоти, џемова или једноставно замрзнутих. Сачувајте све корисне супстанце ових плодова помоћи ће вам једноставним препорукама описаним у наставку.

Шта се може учинити од кајсија за зиму?

Пиле од марелица за зиму су рецепти познати многим домаћицама. Ово воће има главну предност - колосални садржај бета-каротена, који помаже у одржавању нормалног вида. Због својих корисних својстава, таква заштита је веома популарна.

1. Најједноставније и штедљивом жетвом марелица за зиму се суши. Сви знају да сува кајсија нису тешка. Користите да направите сушач за поврће, пећницу или сушите под сунцем.
2. Компоти не само да угасе твоју жеђ. Захваљујући минималном топлотном третману, марелице припремљене на овај начин за зиму не губе своје корисне особине.
3. Сви знају да рецепти џема, џема и желеја нису баш интересантни за затварање на традиционалан начин. Према томе, рецепти су допуњени другим састојцима: зачини, ораси, цитруси.

Компот марелица за зиму - рецепт

Једноставан начин за затварање компоте од кајсије за зиму - без стерилизације. До банака не експлодира током складиштења, додајте мало лимунске киселине, делује као конзерванс и чини укус пића уравнотеженији, а не цвиљење. Можете да затворите воће у чистој форми или допуните јабукама, космичима или рибизлу. Рецепт показује рачунање за 1 тристоличку теглу.

Састојци:

• кајсије - 1 кг;
• шећер - ½ ставка;
• вода - 2 л;
• лимунска киселина - ¼ тсп.

Припрема

1. Воће темељно исперите, одвојите се од костију.
2. У стерилизованој тегли излијејте кајсије, додајте шећер и лимунаду.
3. Врело воду, сипајте плоду у теглу и наточите га у стерилном поклопцу. Пренесите компот на складиште.

Мраморне мармеладе - рецепт за зиму

Конзервиране кајсије за зиму - рецепти, који обично укључују топлотну обраду воћа. Најпопуларнија врста греде је џем. Може се заваривати на неколико начина: дебела униформа или течност са целим, нетакнутим сегментима. Можете укусити укус циметом и одабрати воће цијелу, незнатно незрело.

Састојци:

• кајсије - 2 кг;
• шећер - 1,5 кг;
• цимет - 3 штапа.

Припрема

1. Опрати марелице, одвојено од костију.
2. Залијепите љеме с шећером и оставите 12-15 сати да пустите воћни сок.
3. Кухајте џем само једном, кувајте 15 минута.
4. Сипајте у стерилну посуду, додајте конзерву цимета у сваку посуду и добро га запечатите.
5. Држите мармеладе од кајсија за зиму на хладном месту.

Јелли од кајсија - рецепт за зиму

Да направим желе од кајсија За зиму можете користити помоћне згушњаче - желатин или иелпик. Али с обзиром на то да у коштици ових плодова има довољно количине свог пектина, није неопходно додатно гутати. Чишћење ће се очвршћавати током складиштења.

Састојци:

• кајсије - 3 кг;
• шећер - 2 кг;
• зхеликс (опционо) - 25 г.

Припрема

1. Исперите марелице, одвојене од костију, ударајте блендером.
2. Обришите пире кромпир кроз сито, сакупљајте колач у врећу и везите га.
3. Залијете марелице пире са шећером, ставите врећу торте.
4. Пиринач кромпира би требало 15 минута. Скините пену тако да је желе прозирно. Узмите паковање са уљаном колицином, кувајте јос 15 минута.
5. Залијете желе преко стерилног контејнера и добро га запечатите.

Дјевица од марелице - рецепт за зиму

Древни мармелад за зиму припрема се по аналогији са желе, али је у овом рецепту дозвољено присуство ситних комада, зато није неопходно обрисати масу кроз сито. Можете померати воће кроз месо за млевење или користити блендер или крикет за пире кромпир. Утрљивач је погодан за било који - зхеликс, желатин или пектин, изаберите више приступачније.

Састојци:

• кајсије - 3 кг;
• шећер - 2 кг;
• иеллик - 25 г;
• лимунов сок - 200 мл.

Припрема

1. Опрати марелице, одвојене кости.
2. Резање резина на одговарајући начин.
3. Мијешати у зхелик лимуновог сокова и сипати масу пире кромпира.
4. Укључите шећер, кувајте док не уроните.
5. Да се ​​завари џем, треба да буде 15-20 минута, прелијете га преко стерилисаних тегли и шаљу за складиштење.

Кајсије у сирупу за зиму - рецепт

Кајсије припремљене за зиму - рецепти који се могу побољшати својим укусом. Конзерве у сирупу могу се користити за допуњавање разних печења или чак и за декорисање. Поред тога, деликатеса је веома укусна и укусна, а слатко се припремају врло једноставно. Воће бирају велике и незреле, тешке.

Састојци:

• кајсије - 1 кг;
• вода - 1,5 литра;
• шећер - 400 г;
• лимунов сок - 50 мл.

Припрема

1. Разделите марелице на половине, уклањајући кости.
2. У засебној посудици, комбинујте цитрусни сок, шећер и воду.
3. Припремите сируп док се шећер не раствори.
4. Залијепите врећице у течност, смањите топлоту и симулирајте 40 минута нежним заваривањем.
5. Чувати кајсије с лобулама у сирупу за зиму, плутајући у стерилном контејнеру.

Марешког соса за месо за зиму

Апсолутно необично сос од марелице за месо за зиму као и сви љубитељи необичне сочне хране. Да би укусио зачини, подсећа на аџику, али има свој оригиналан и незабораван укус. Додајте сос са луком и врућим бибером и конзервираним сирћетом, али није неопходно, гајбице и тако добро одржаване током зиме.

Састојци:

• кајсије - 2,5 кг;
• слатка паприка - 4 комада;
• горког бибера - 2 лонца;
• црни лук - 2 комада;
• бели лук - 7 зуба;
• сирће - 40 мл;
• сол - 1 тсп;
• флакес оф цхили - 1 тсп;

Припрема

1. Пеел марелице, одвојено од семена.
2. Сипајте воће у посуду, запалите се.
3. Након 20 минута хрепенења додајте сјебани лук и двије врсте папра.
4. Томите док паприка не постане мекана.
5. Сала, прелијемо у сирће, сецкани бијели лук, чилије.
6. Уклоните са топлине, сипајте у блендер. Није неопходно постићи хомогеност.
7. Ставите шпорет и утопите 5 минута.
8. Залијете сос преко стерилних тегли и запечатите га.

Кајсије су збрале шећером за зиму

Максималне корисне особине свежег воћа могу се држати припрема кајсера са шећером за зиму без кувања. На овај начин посебно привлаче запослене домаћице, јер не захтијева посебну пажњу и не тражи вријеме. Све што вам је потребно је да пробијете сегменте са мешачем и сипајте их у слојеве са шећером. Ова набавка се складишти годину дана у фрижидеру и не погоршава.

Састојци:

• кајсије - 2 кг;
• шећер - 2 кг.

Припрема

1. Оперите марелице, уклоните кости.
2. Налијте слојеве шећера и оставите 4-5 сати.
3. Ударите са мешачем и проширите се на стерилном посуду, а не до ивице од 2 цм.
4. Преостало место у банци испуњено је шећером, чврсто запечаћен.

Како замрзнути марелице за зиму?

Замрзнуте кајсије за зиму се раде на два начина - држите цијелу резину или пуњени блендер и спремите у замрзивач у контејнере или ице контејнере. Првобитни начин припреме је пожељан, јер из залеђених лобулина у зимском периоду можете кувати много укусних и здравих посластица.

Састојци:

• марелице лобуле - 1 кг;
• шећер - 200 г.

Припрема

1. Посуђе од марелице су осушене папирним пешкирима, које се раде на плочи са једним слојем тијела.
2. Посаљите у замрзивач.
3. После 20 сати, можете преместити лобуле у запечаћен контејнер.
4. Замрзнута гомилица складиштена је годину дана.

Како сушити кајсијама за зиму?

Сушење кајсије за зиму - Није најбржи начин жетве, али је врло користан. Суву резу у пећници или сушару за поврће. Направите то с властитом руком, можете имати сушене кајсије или кајсије, друга опција је боље припремити, јер се воће потпуно осуши, са костима и посебним путем. Чувати сушено воће у запечаћеном стаклу или пластичном посуду, на хладном и тамном месту.

Састојци:

• марелица - 2 кг;
• шећер - 1 кг.

Припрема

1. Опрати опране кајсије у суду и додати шећер. Оставите 8 сати.
2. Спалити се и кувати док не прокухате.
3. Исперите сируп и проширите воће на плочицу и поставите пећницу.
4. Суве кајсије док се не припреми на 100 степени, без чврсто затварања пећнице.

• ← Измена робербера
• Аспирин у конзервацији - добар и лош →