"Гриллед ин цхоцолате" је француски десерт који сви воле без изузетка. Састоји се од ораха, испуњених воћним или шећерним сирупом. Ова укусна посластица увек подиже. Слаткиши "Грилах" не само веома укусни, него и корисни! На крају крајева, они укључују тако невероватне производе као ораси и мед. Хајде да погледамо како кувати "Грилајх" код куће и да волимо себе и своје вољене са нечим слатким!

Домаћа "Грилах"

Састојци:

  • мешавина ораха (бадеми, каше, лешник) - 300 г;
  • мед - 150 г;
  • гранулирани шећер - 150 г;
  • горчана чоколада - 150 г;
  • крем - 50 мл;
  • Коњак - 2 тбсп. кашике.

Припрема

Како направити "Грилиазх" код куће? Узмите мешавину ораха и добро исећи. Ово се може урадити ножем или блендером. Т домаће печење Само се уверите да се ораси не претварају у брашно. Затим морамо припремити сируп. Да бисте то урадили, узмите мед, ставите камење и поставите на малу ватру. Додајте шећер, сачекајте док се све не стопи у потпуности и савијте док се маса не почне густити. Затим уклоните смешу са штедњака и охладите. Постепено додајте сецкане ораси у шећерњи сируп и све добро мешајте.

Сада из припремљене масе правимо бомбоне. Можете их обликовати рукама, али боље је користити специјалне ледене калупе. Сада су наши слаткиши правилно замрзнути. Да би то учинили, шаљемо их у фрижидер 30 минута.

У међувремену, растопирамо горку чоколаду. Да би то учинили, разбијамо га на резине и утопимо у водено купатило. Затим додајте мало ракије, крему и све мешајте. Хладне и смрзнуте слаткише са брзим кретањем су оборене у чоколади и, по жељи, украшене исјеченим орасима или кокосовим пахуљицама.