Зашто тело треба витамин Б12?
Витамин Б12 је витамин који садржи кобалт који има веома важне функције. Због тога је веома важно знати зашто телу треба витамин Б12.
Корисна својства витамина Б12Витамин Б12 промовира настанак црвених крвних зрнаца у којима се појављује сазревање молекула ДНК (деоксирибонуклеинских киселина) - супстанци у ћелијском језгру које садрже генетске информације. Синтеза ДНК без витамина Б12 је немогућа, а информације које су неопходне за стварање црвених крвних зрнаца се не преносе. То доводи до појаве болести као што је малигна анемија.
Друга једнако важна функција витамина Б12 је производња нервних ћелија. Нервни покривац је мијелински плашт. Када у телу нема довољно витамина Б12, ово покривање почиње да трпи, што доводи до постепене демијелинације и смрти нервних ћелија. Улога витамина Б12 у овом процесу много пута је демонстрирана његовом ефикасношћу у ублажавању болних и различитих других симптома нервног система. Неуролошка патологија, по правилу, праћена је кршењем неуромускуларне покретљивости и мршављења у пределу екстремитета. Из овога је јасно зашто нам је потребан витамин Б12 за тело.
Витамин Б12 утиче на апсорпцију протеина. Већина кључних компоненти протеина, названа амино киселине , постају недоступни за одлагање, у одсуству витамина Б12. Поред тога, недостатак овог витамина ће пореметити метаболизам угљених хидрата и масти у телу.
Бројне студије су показале да је витамин Б12 активно укључен у стварање коштаног ткива. У великој мјери је неопходно за нормалан раст и физички развој дјеце.
Витамин Б12 у довољним количинама је користан за косу. Као основни темељ за изградњу ћелија за косу, овај витамин помаже побољшању репродукције, регенерише оштећена ткива - крхка и подијељена длака, спречава њихов губитак, побољшава раст и нормализује циркулацију крви, чинећи цурке сјајне и лијепе.
Зашто је витамин Б12 потребан и која је његова улога за тело разумљива. Али вреди напоменути да њен недостатак може довести до нервозности, депресије, лошег крварења у крви, отргнености у ногама, слабости, смањених рефлекса, бледости коже, потешкоће гутања, упале и црвенила језика, брзог срчаног удара, неисправности јетре, проблема са памћењем и поремећајима менструације.
Да бисте осигурали да телу не недостаје витамин Б12 (цијанокобаламин), морате знати која храна садржи витамин Б12. Важно је укључити у дневне прехрамбене производе животињског порекла, јер их садрже у довољним количинама. Телетина јетра и острига су одлични добављачи витамина Б12. Такође у бубрезима постоји велика количина витамина. Они су богати лососом, шкампи , халибут, сардине и трска. Од месних производа - јагњетина, говедине, као и игре. Да би богатио тело витамином Б12, не би требало занемарити алге, плаво-зелене алге, пивски квасац, соја производе - темпех, мисо и тофу.
Веома је корисно узимати Б12 у пилуле или ампуле, који се могу купити у апотеци. Решење у ампулама треба давати интрамускуларно: 1 ампула дневно 10 дана. Таблете се узимају орално након оброка: 2 комада дневно током истих 10 дана. Ово је нарочито важно за људе који се држе вегетаријанске дијете.
