Који су витамини у персиммону?

Они који више воле да се масти и болују зими се жале да на полицама на тржиштима и продавницама не постоје сезонско воће и поврће, а увози и стакленика ће учинити више штете него добра. Али, како кажу, постоје и оне које траже могућности, а оне које наводе разлоге. Хајде да се ставимо у прву категорију и задовољимо нашу авитаминозу са стварним, једино расположивим зимским супер витаминским плодовима, који укључују персиммон . Пре него што пређемо на оно што се витамини могу наћи у персиммону, хајде да причамо о занимљивим чињеницама везаним за ово воће.

На латинском, име персиммон значи храну богова.

Познато је да је персиммон изворно кинеско воће. Већ хиљадама година, само су Кинези имали прилику да се опораве од витамина садржаних у персиммону, а тек релативно недавно, воће је прешло у Јапан и Азију, затим на Кавказ и Европу. Данас су најбоље познате кавкаске сорте пшенице персиммон, јапански персиммон и чоколадни персиммон. Уопште, у свету постоји више од 500 врста.

Персиммон на трећем састоји се од шећера, тако да ово корисно воће не може да једе дијабетичари.

На свим осталим персиммонима може деловати само повољно, а чак и губитак тежине њена слаткоћа неће бити у штету.

Почнимо са оним што витамини садрже персиммон:

• витамини Б1, Б12, Б3;
• витамин Ц;
• витамин П;
• и каротен (провитамин А), чији садржај се лако може препознати по наранџастој боји персиммон.

Од угљених хидрата персиммон садржи глукозу и фруктозу, а већина композиције пада на сок персимона, што је веома корисно код болести грла и уста.

Али важно је не само што су витамини богати персиммоном, већ и да садржи много минерала и биолошки активних супстанци:

• калијум;
• натријум;
• калцијум;
• магнезијум;
• фосфор;
• гвожђе;
• манган;
• бакар;
• никл;
• кобалт;
• јод.

Персиммон садржи пуно танина, због тога не треба јести након операције везане за гастроинтестинални тракт, као и људи који су склони запремању.

Ако је листа витамина у персиммон-у, није вас уверила да одмах скочите и трчите после ове "хране богова", "завршићемо" са својом мултифункционалношћу.

Прво, каротен. Већ смо рекли да боја персимона указује на висок садржај каротена - прекурсора витамина А. Каротен је добар за очи и плућа. Она служи као превенција и лечење различитих очних болести, а такође помаже у избегавању бронхитиса и упале плућа. Саветујемо да обратите пажњу на ове пушаче.

Друго, кардиоваскуларна активност. Висок садржај шећера је штетан за дијабетичаре, али не и за језгра. Шећер у персиммону храни срчани мишић, ојачава крвне судове и нормализује срце.

Због танина персиммон контраиндикована са константом, али ове исте супстанце ће помоћи код дијареје и дијареје.

Персиммон има диуретички ефекат и стога служи као спречавање бубрежне болести, помаже у избјегавању бубрежних каменца и бешике.

Због високог садржаја витамини А и Ц персиммон је веома користан за анемију и недостатак витамина. Ојачава имуни систем и нарочито је користан у периоду САРС-а. Ако сте већ закаснели са профилаксе, грлање с соком персиммон или га једноставно употребљавати обилно ће ослободити упале с грла.

Познати су и козметичка својства персимона. Уз повећане поре, масну кожу и честе акне, треба направити маску персиммон. Да бисте то урадили, мијешајте своју пулпу са 1 жуманца и нанијете на лице 20 минута. Једна или два поступка и равнотежни баланс коже је прилагођен.

Надамо се да сте сада убеђени да нико неће назвати воће попут "хране богова".

• ← Који су витамини у гранату?
• Који су витамини у тиквицама? →