Шта да куваш за романтичну вечеру?
Припремите изненађујуће вече за другу половину, једно од првих питања које сви постављају: шта се припрема за романтичну вечеру. Лагани оброци који се не могу једноставно припремити, али и да варају, између осталог, требају допуњавати вино или шампањац на столу, биће идеални за јело од тете-а-тете. Сви описани критеријуми одговарају онима које смо сакупљали за вас у овом материјалу.
Десерт за романтичну вечеру
Уобичајено је завршити јести слаткише, али смо одлучили да започнемо чланак са њима, јер по правилу десерт постаје кључно јело током романтичне вечери и потребно је више времена да се припреми од других јела. Наш светлосни десерт ће бити изузетак, јер чак и новинар кувар може то да реши.
Састојци:
- јагоде - 550 г;
- крем сир - 135 г;
- шећер у праху - 25 г;
- масна крема - 25 мл;
- крекери - 2 ком.
Припрема
Скажите пар крекера или било какав крух. Резање репа од јагоде и нежно исећи језгро јагодичастог воћа с малим оштрим ножем. Крем крем сир са кремом и шећером у праху. Додајте пола крекера мрвице на крему и пребаците је на торбицу за пециво. Повуците крему у јагоде и потресните их преосталим мрвицама колачићима.
Снацк за романтичну вечеру
Вино и шампањац с правом се сматрају главним романтичним пићима, па је питање припремања вина за романтичну вечеру један од најрелевантнијих током састава менија. Угаљ од овог рецепта једнако одговара и црвеном и белом вину.
Састојци:
- хлеб - 4 резина;
- Шунка у Парме - 4 комада;
- смокве - 4 комада;
- сноп аругула;
- маслиново уље - 30 мл;
- плави сир - 40 г.
Припрема
Посути хљеб маслиновим уљем и оставити да смеђе под загрејаном жару или у сувом тигању. Поставите разблажени плави сир над тостом, на њега ставите танак комад пршута из Парме. Урезите фигу на 4 комаде и стисните бази тако да делови 4 лобуле буду у облику цвијећа. Ставите фигу "цвет" на здравицу са шунком и служите за снацк.
Лака салата за романтичну вечеру
Састојци:
- шкампи - 290 г;
- парадајз - 2 комада;
- авокадо - 1 комад;
- врућа паприка - 1 комад;
- бели лук - 2 зуба;
- гомила листова босиљка;
- лимун - 1 комад;
- моцарела сир - 135 г
Припрема
Опечене репице од козице брзо се пржите у загрејаном маслиновом уљу, не заборављајући да узмете сол и бибер. Парадајз и авокадо сече на мале коцкице. Здробити вруће паприку и млетити бели лук у пасту. Комбинирајте поврће прженим шкампима и сјецканим листовима босиљка. Узмите лимунов сок и послужите салату с моцарела на врху.
Скитнице за романтичну вечеру
Класичне романтичне вечере - коктел козице. Предлажемо да скувамо своју првобитну верзију, комбинујући морске плодове са кивијем и парадајзом авокада.
Састојци:
- велики шкампи - 2 комада;
- јогурт - 115 г;
- авокадо - 1 комад;
- киви - 4 комада;
- сок од кречњака - 15 мл;
- уље авокада - 25 мл.
Припрема
Пресећи три олучене кивије у танке кругове и ставити их на зидове мартини чаша или друге занимљиве мале наочаре. Очистите шкампи и савијте репове док не будете спремљени у слану воду са кључањем.
Припремите једноставну салату калцијем преосталих киви и мијешањем је са сљуним авокадом, соком лимете, уље од авокада и мало соли. Ставите салату у наочаре, додајте кашику јогурта и поставите репне козице око круга стакла. Уколико желите, у замку можете допунити листови босиљка и кречњака.