Шта да припремимо од сира?

Кућни сир је користан производ, али то вам само смета, а периодично покрива жељу да се скува нешто укусно од сома. Ако вам се ова жеља не заобиђе, прочитајте да се укусно може брзо припремити од меке, киселе и чак старе стене.

Шта да куваш из паковања киселог сира?

Интересантан рецепт за колаче, погодан за оне који не знају где да стављају само скут, али и овсене козе.

Састојци:

кисела скута - 250 г;
павлака - 1 тбсп. кашика;
овсени кекси - 8 комада;
јаја - 2 комада;
биљно уље;
шећер - по укусу.

Припрема

Ми млевимо овсене крушке у мрвицу. Ми сипамо сиреви кроз сито, додамо јаја и шећер. Добро се добро мијешати. Сада узмемо посуду за печење, подмазујемо је са биљним уљем и потресемо са мрвицама од колачића. Размазамо грудо у облику и попрскамо преосталу кору са овсеним месом. Хајде да се пијемо пола сата и шаљемо у пећницу 30 минута. Пећ треба загревати до 150 ° Ц.

Ако нема калупа за колаче, онда можете извући ситне кугле из скуте, увући их у мрвицу и пецати на плочицу за печење.

Шта да кувам од зрнастог сира?

Можете покушати направити необичну салату из зрнастог сира.

Састојци:

качкаваљ - 200 г;
свежи краставац - 1-2 комада;
слатка павлака - по укусу;
копер, бибер, сол, бели лук - по укусу.

Припрема

Цурд прескочи кроз млин за месо са белим луком. Последњи узми мало по укусу. Додати сјебано копер, со, бибер, попити киселим кремом и добро испрати. Ставили смо вазу за салату, пажљиво бацајући сир. Пресећи краставце на танке крајеве и просипати их, лагано посипати, у круг на равном јарушу. У средини смо ставили брдски брд, окрећући посуду за салату. Посути с ситаним копром и послужити.

Шта да куваш од старог сира?

Одмах ћу хтети рећи шта ћемо мислити, како скухати нешто од сарма која није покварена, већ је пропуштена само неколико дана. Такав сиреви током топлотног третмана биће безопасни за здравље, али воћни сир који је покварен (непријатан мирис, промена боје и сл.) Није ни у каквом облику.

Дакле, покушавамо да направимо коверте сирева од старог сира.

Састојци:

качкаваљ - 250 г;
маслац (маргарин) - 250 г;
брашно - 2 шоље;
шећер, цимет, мак - по укусу.

Припрема

Мик брашно, мало и сос. Премешајте док не глатко и пробушите тесто у кобасицу. Одрежите мали комад, увуците га у мали квадрат с рукама и пребаците квадрат у коверту. Ми покривамо коверту шећера (цимет, мак). На исти начин правимо и остатке колачића, ставимо их на таблу за печење, подмазујемо маслацем и шаљемо их у пећницу. Печемо 15-20 минута на 150 ° С.

Шта да кувам од слатког сира?

Слани сански сир може бити укусно пуњење за кукурузне ролнице.

Састојци:

тиквице - 2-3 комада;
биљно уље - 4 жлице. кашике;
слани санитарни сир - 200 г;
бели лук - 3 каранфилића;
црни бибер, копер и першун - по укусу.

Припрема

Резани тиквице су уздужне траке и оставимо 15 минута, али за сада хајде да напунимо. Кремен каша са виљушком, додајте јој свјеже мљевени бибер, сецкане биље и сецкани бели лук. Ми добро мешамо. Испразните тиквице са папиром и пржите у посуди са обе стране све до меке. Ставите плочу и пустите се хладити. На хлађеним тракама извадите пуњење и навијте ролну. Ако је потребно, причврстите ваљке зубним зубима.

Шта да кувам од течног сира?

Течни сир је идеалан за кување кесерола.

Састојци:

течни сос - 1 пакет;
шећер - 1 ½ шоље;
брашно - 2 шоље;
лимун - 1 комад;
јаје - 2 комада;
маслац - 150 г;
прашак за пециво - ½ тсп.

Припрема

Брашно, путер, ½ шоље шећера и прашак за пециво мешају се како би добили тесто у облику мрвица. Кухињски сир, јаја, шећер и лимун се бацају са миксером. У облику положите половину теста, чинећи бранике. Сипајте масну масу и посипајте на преостало тесто. Печите у пећници до златне боје.