Шта да кувамо на вечери у пећници?
Не сви воле да једу кнедле или пржени кромпир увече. Покушајте да кувате за породичну вечеру, нешто у пећници. И, ако ваше идеје нису посебно угодне за кућу, користите наше занимљиве рецепте, детаљније описане у наставку. Научићете како пецати необично укусно месо, комбинујући необичне састојке или покушати да кувате невероватне посуде испуњене кромпиром и мирисним кобасицама.
Месо са медом - топла вечера у пећници
Састојци:
- Свињска целулоза - 1,2 кг;
- класични сојин сос - 2 тбсп. кашике;
- течни мед - 6 тбсп. кашике;
- оштра кетцхуп чили - 4 тбсп. кашике;
- соли по укусу;
- млади бели лук - 4 зуба.
Припрема
Свеж комад свињетине опере у води, остави да се осуши, а затим се пресеже у подолговате делове не више од 5 центиметара. Прекрижите их у дубоку посуду, посуђите појединачно по укусу соли и мешајте.
У малој дубокој плочи исцедимо течни мед, додамо му класични сојин сос и чичак кечап. Затим пролазимо кроз посебну штампу очишћене зубе младог белог лука и сада мешамо резултујућу маринаду. Сипајте га преко мешања свињетине и оставите на страну на хладном месту на сат. Затим померимо месо у дубоку форму, коју покривамо поклопцем и шаљемо у пећницу која је загрејана до 195 степени. Након 1 сата и 20 минута, уклоните поклопац са калупа и пеците месо све док се златна корица не појави 15 минута.
Тостер са кобасицама и кромпиром у лонцу - укусна вечера у пећници
Састојци:
- кувани кромпир - 3-4 комада;
- кобасице (млекаре) - 3 комада;
- лук (велики) - 1 ком.
- Масни мајонез - 4 тбсп. кашике;
- тврди сир - 120 г;
- кухињска со је шапат.
Припрема
Кромпир се урезује на не тако велике, произвољне комаде и додати у дубоку посуду. Олућене млечне кобасице из филмова се масе с центиметарским круговима и стављају у посуду од кромпира. Урезали смо плитак лук, који се такође шаље у посуду. Потапати шчепом кухињске соли, додати масни мајонез и мешати све састојке. Садржај овог контејнера размењујемо на керамичким лонцима, а површина сваког испуњеног лонца је обилно посута ражним тврдим сиром. Поставили смо их у центар који је загрејан на температури од 180 степени и кува 20 минута.