Харинга, и једноставно - харинга - сви су познати и вољени, добри у разним хладним салатама и грицкалицама. Међутим, као и свака морска риба, она такође има корисне особине.
Узимајући у обзир питање зашто је херринг корисна за жене, неопходно је напоменути да је хернија морски становник и укључује омега-3 полинезасићене масне киселине, које имају благотворно дејство на гастроинтестинални тракт и доприносе елиминацији "лошег" холестерола из тела, ослобађању крвних судова из плакета холестерола и губитка тежине.
Утврђено је да његова потрошња смањује ризик од срчаног удара, а такође спречава стварање крвних угрушака, ојачава зидове крвних судова. Постоје експериментални докази да конзумација херринга побољшава вид, активира активност мозга. Поред тога, скорашња истраживања подстичу тврдњу да је харинг пронашао корисне особине које нам омогућавају да ослободимо курс псоријазе.
Често, у спорови о харингу, постоје сумње: ако су корисна својства свеже рибе неспорна, слана харинга може бити корисна, али испоставља се да има користи у сланом производу. Селен присутан у херринг има особине антиоксиданта, а такође регулише оксидативне процесе у крвној плазми.
Међутим, вриједно је запамтити да је слана и кисела харинга покварљиви производ и не може се дуго складиштити.