Фитнес Правилна исхрана

Шта је корисно за карфиол?

Карафић је краљица међу поврћем. Заузима водеће место у погледу састава витамина и корисних својстава. Ова медитеранска лепотица довела је у Русију Кетрин ИИ. Данас није тешко купити овај драгоцени биљни сок, као што је у скоро свакој продавници. Међутим, боље је купити купус у сезони, а то је од августа до октобра, јер се гаји на отвореном тлу, још је кориснији за људе.

Састав

Скоро без купуса може се упоредити са овом коврџавом лепотом, јер се количина витамина у карфиолу само преврне. Узимањем овог поврћа, особа добија витамини А , Е, К, ПП, Д, готово сви витамини групе Б и витамин Х у карфиолу више него у другим производима који су доступни људима. Иначе, једећи само 50 грама овог поврћа, обезбеђује ваше тело дневном брзином витамина Ц.

Поред тога, карфиол има масти, угљене хидрате, незасићене и органске киселине, шећер, скроб. Постоји велики број микроелемената, као што су калијум, калцијум, манган, фосфор, цинк, кобалт итд. Што се тиче садржаја гвожђа, овај купус је без сумње лидер међу својим рођацима.

Предности карфиола

Коришчење карфиола за тело је непроцењиво и веома сјајно, није само поврће, већ прави природни лек за многе болести. Редовно конзумирање овог купуса препоручује се за болести:

  • стомак;
  • ендокрини систем;
  • уринарни тракт;
  • јетра;
  • жучне кесе.

Кварљива лепота може успорити развој канцера, а ензими са којима се овај биљк обогаћује доприносе излучивању токсина и штетних токсина из тела.

Такође се побољшава и карфиол метаболизам , јача крвне судове и кости, повећава имунитет.

Говорећи о томе колико корисна карфиол, немојте заборавити на својства његовог медицинског сокова, који:

  • лечи чир на слузницу свих органа;
  • ублажава хемороиде;
  • лечи гастритис и чиреве желуца;
  • помаже код дијабетеса;
  • побољшава стање бубрега и јетре.
употреба карфиола

Поврће карфиола

Упркос огромним предностима, карфиол има контраиндикације.

Нежељено је користити за људе са високом киселином стомака и акутним ентероколитисом, јер може изазвати јак бол.

Доктори кажу да карфиол може бити опасан за болеснике са гутовима. Пирине присутне у саставу овог поврћа могу повећати концентрацију мокраћне киселине, што може довести до рецидива ове болести. У том случају, боље је престати користити карфиол.