Која храна смањује холестерол?

Према статистикама, огроман број људи има повишен ниво холестерола. Као резултат, зидови крвних судова формирају плакете, што повећава ризик од настанка крвних угрушака. Зато је важно правилно направити свој мени, укључујући производе који у крви умањују холестерол. Важно је искључити животињске масти, висококалоричне млечне производе, нуспроизводе, кобасице и брзу храну из ваше дијете.

Која храна смањује холестерол?

Производи који имају за циљ смањење концентрације лошег холестерола у крви имају другачију природу, а такође се разликују у механизму деловања.

Риба Састав морске и речне рибе укључује Омега-3. Већина хранљивих материја за смањење холестерола налази се у сардинима и лососу. Дневна стопа рибе је 150-250 г, што ће смањити ниво лошег холестерола за око 25%. Додатно можете узети рибље уље, тако да је једна капсула дневно довољна. Корисно је туна, пастрмка, трска, итд. Поред тога, риба смањује вискозитет крви и опште стање тела. Важно је узети у обзир да је пржена риба у сваком случају немогућа, јер ће уништити све корисне супстанце.

Поврће . Састав ових производа укључује доста влакана, витамина и других хранљивих састојака, међу којима је вредно нагласити полифеноле, који не само да смањују количину лошег холестерола, већ и помажу да се незасићене масти боље варају. Најбоље је јести свеже поврће, на пример, правити салате и обрађивати их маслиновим уљем. Размислите о списку оних намирница, односно поврћа смањују холестерол у крви:

Броколи . Састав садржи пуно влакана, који улазе у тело, коверте и уклањају штетне масти. Дневна стопа је око 400 г.
Бели купус . Коришћени антиоксиданти се чувају не само у свежем, већ иу припремљеном биљном облику, на пример, у замрзнутом или укрштеном облику. За дан морате јести најмање 100 г.
Парадајз . Свјежи парадајз има благотворан ефекат на стање срца, а једење 0,5 кг поврћа може смањити количину холестерола за око 10%.
Легумес Састав ових производа укључује пуно грубих влакана, витамина групе Б, пектина и фолне киселине. Укључујући махуне које смањују холестерол, у вашој исхрани, можете смањити стопу за 10%.
Производи од житарица . Говорећи о томе који производи су нижи холестерол , не можете пропустити смеђи пиринач, просо, јечам и друга цела зрна која садрже влакна, чији је ефекат већ речен. Савршена опција за доручак - део овсене каше, која ће са дневном потрошњом смањити ниво холестерола за око 4%.

Остали производи који смањују лош холестерол:

Нутс анд сеедс . Садрже мононенасићене масти, што повећава концентрацију добра и смањује ниво лошег холестерола. Дневна стопа је 30 г. Ово укључује ораси, бадеме, бундеве и ланове семенке и лешнике.
Маслиново уље . Састав садржи многе фитостероле, што омогућава смањење количине лошег холестерола. Најбоље је дати преференце нерафинисаним уљима.
Печурке од острига . Састав ових гљива је ловастин, што смањује величину васкуларних плакова. Дневна стопа је свега 10 грама.
Воће . Садрже доста влакана, што смањује концентрацију лошег холестерола, али свако воће такође има свој посебан плус. На примјер, у сливама и јабукама постоји антиоксиданти . У авокадосу има пуно фитостерола, тако да је у току пола три недеље конзумирање пола авокада дневно смањује концентрацију холестерола за 15%.