Вегетарска печеница у пећници - једноставни рецепти за лагане оброке за сваки дан и за сваки укус!

Укусно и лако се добије поврће у пећници. Јело је припремљено од производа који су увек на руци, било који основни рецепт се може поуздано допунити свим врстама поврћа, сосова, меса или печурака, тако да ће свака опција за лечење наћи свог верног љубитеља.

Како кувати брашно за поврће?

Било какав поврће у пећници - рецепти који могу да примене сви, чак и неуобичајени кувар. Скоро свако поврће је заменљиво, а главни састојак који садржи све производе заједно је сир.

1. Једноставна брашна за поврће може се састојати од 3-4 опције поврћа, јаја, пуњења кремова, што чини посуђе бољом задовољством.
2. Додајте биљну јело састојцима меса, рибама, печуркама, а понекад и тестенине.
3. Припремите било какву поврћу са сиром, што би требало да буде добре квалитете. Јефтини производ неће дати исти исти пријатан кремасти укус.
4. Састав поврћа може се разбити на различите начине: на грубим грудима, сечити на плоче дебљине до 5 мм, коцке или случајно резове.

Потато кромпири са поврћем

Овај кромпири кромпира са поврћем у пећи се пече, израђени су слојеви, структура посуде се може проширити. Пељени лук се треба припремити пар сати пре сакупљања посуђа, сјећи га на пола прстена, сипати смешу сирће и вруће воде (1: 1). Третмани се могу послужити као посуда са месним јелима.

Састојци:

• кромпир - 500 г;
• маслац - 50 г;
• кисели лук - 1 ком.
• шаргарепа - 1 ком.
• жута паприка - 1 ком.
• тврди сир - 300 г;
• јаје - 1 комад;
• соли

Кување

1. Кромпир се сјеме све док се не упије, мијеш, додати маслац, сол.
2. У хлађеном пирету уђете у јаје, а пола сира, нарибано на финој груди.
3. Ставите пола пире кромпира у уљаном облику, распоредите нарибану шаргарепу, сламу паприке и лук.
4. Покријте са преосталим кромпиром.
5. Посути с рахлим сиром, пеците 25 минута на 200.

Вегетарска печеница са млевеним месом

Кувана лигњка од поврћа са млевеним месом у пећници биће добро решење за једноставну вечеру, не треба га допунити врућим јело, довољно једноставне салате да би га добили довољно. Једноставно, брзо, без деликатеса иде на овај третман и за само један сат одлично јело ће бити спремно. За дијететску опцију, препоручује се одабир минце од филета или пиле од ћуретине.

Састојци ;

• млевени свињски филе - 500 г;
• црни лук, шаргарепа, слатка паприка - 1 ком.
• тиквице - 1 ком.
• копер - 50 г;
• сол, оригано;
• јаје - 1 комад;
• Јогурт - 3 тбсп. л .;
• сир - 200 г;
• бели лук - 1 зуб.

Кување

1. Мешајте јогурт са јајима и сецканим луком, сипајте оригано.
2. Тиквице, шаргарепа, лук, бифтек сече на коцке, мијешајте с млевено месо, баците зеленицу, сол.
3. Ширити у облику, сипати сос, посути с сиром.
4. Припрема поврћа печеница са месом у пећници 50 минута на 190.

Вегетарска печеница са печуркама и пилетином

Укусна и чврста тепсија са пилетином и поврћем са печуркама врло брзо кувану. Сва састојка треба да се пресецају на плоче, печурке ће се уклопити у печурке, али ако постоји могућност коришћења шумских печурака, користите га без сумње. Рецепт садржи минимални сет поврћа, можете га проширити са карфиолом или броколијем, тиквицама и патлиџаном.

Састојци:

• печурке - 400 г;
• филе - 500 г;
• кромпир - 3 комада;
• парадајз - 3 комада;
• слатка паприка - 2 комада;
• сир - 300 г;
• крем и сос од белог лука - 4-5 тбсп. л

Кување

1. Исеците кромпир, исеците филете насумице.
2. Печурке секају велике, оставите у тавану уље, све док течност не упари.
3. У облику ставите кромпир, со, дистрибуирајте слој филета, додајте.
4. Посути сира, ставити парадајз, печурке, филе поново, соли.
5. Четком с крем сосом, дистрибуирати парадајз, посути с преосталим сиром.
6. Припрема поврћа печеница са пилетином у пећници 40 минута на 190.

Вегетарска печеница са тиквицама

Ово поврће печеница у пећници са тиквицама по изгледу и укусу као пита за снацк. Посуда излази с врло складном укусом, а имајући у виду да тиквице немају светао укус, можете попунити композицију различитим зачини, додати бели лук, па чак и врући бибер да направите посебну пикантност.

Састојци:

• млада скуасх - 2 комада;
• бели лук - 3 каранфилића;
• јаја - 2 комада;
• брашно - 5 тбсп. л .;
• сир - 150 г;
• кефир - 100 мл;
• сецкане зеленице - 1 шака;
• соли

Кување

1. Скуасх велика решетка, додати со, оставити 10 минута, исцедити сок.
2. Беат јаја, уђите у кефир, брашно, со, зеленило.
3. Додати здробљени бели лук, нарибани сир.
4. Ставите уљани облик, пеците 40 минута на 180.

Касерол са тестенином и поврћем

Паста Цассероле са поврћем у пећници је добар начин да користите поподневни оброк. Ако додате бецхамел и моззареллу, добијате лагану верзију класичне лазања. Поврће користи било које, пожељно одабрати различите боје, тако да су посластице шарене и врло засићене.

Састојци:

• тестенине куване ал денте - 300 г;
• броколи - ½ вилица;
• Вишња - 5 комада;
• тиквице - 1 ком.
• слатка паприка - 1 ком.
• моззарелла - 200 г;
• Бецхамел - 4 тбсп. л .;
• соли, тимијан.

Кување

1. Тиквице и бибер урезане у траке.
2. Броколи се растављају у цветове, вуне 5 минута, одмах сипајте хладну воду.
3. Уложите тестенине, броколи, бибер и тиквице у слојеве, зачињавајући сол и мајчино душу.
4. Топ са бецхамелом, дистрибуирати половину вишње, посути с нарибаним моззарелла.
5. Припрема биљке у пећници за 20 минута на 210.

Касерол рибе са поврћем у пећници

Фисх Цассероле од поврћа у пећи ће се обратити онима који не једу густ и хранљиву храну за вечеру. Као основа, пожељно је одабрати јаране филете, а бијела ће бити риба или црвена, у зависности од кулинарске маште и личних преференција. Стандардни сет поврћа: кромпир, тиквице, шаргарепа. Додајте пикуанци киселог лука.

Састојци:

• рибљи филе - 500 г;
• кромпир - 400 г;
• тиквице - 1 ком.
• шаргарепа - 1 ком.
• кисели лук - 1 ком.
• маслиново уље - 2 тбсп. л .;
• лимунов сок - 1 тбсп. л .;
• бели лук - 1 зуб;
• рузмарин и лимунска мајчина душица - 1 тсп;
• јогурт - 2 тбсп. л .;
• сир - 200 г.

Кување

1. Умешајте уље са лимуновим соком, додајте стиснути бели лук, рузмарин и тимијан.
2. У облику првог слоја поставите плочицу кромпира, соли.
3. Ширите рибу, со, сипајте уље од лимуновог сома.
4. Ширите нарибане шаргарепе, праћене круговима тиквица, соле их, ставите лук.
5. Размазати јогуртом, посути с сиром.
6. Биљна печеница се пече у пећници 45 минута на 190.

Пудинг од поврћа са јајима у пећници

Вегетарска печеница ће бити још тастиернија ако га кувате од патлиџана и тиквице печене на роштиљу. Састав може укључивати кромпир, али ако вам је потребна лакша верзија може се уклонити. Парадајз, слатка паприка и чили ће учинити занимљивим. Као пуњење, користи се парадајз пире са маслиновим уљем и ароматичним зачини.

Састојци:

• патлиџан - 2 комада;
• тиквице - 2 комада;
• парадајз - 2 комада;
• кромпир - 4 комада;
• слатка паприка - 1 ком.
• маслиново уље - 3 тбсп. л .;
• чили - 1 под;
• бели лук - 2 каранфилића;
• сир - 150 г;
• соли

Кување

1. Јајцевци, кромпир и тиквице сече у кругове, паприка велике резове.
2. Пржите поврће у роштиљи до златне боје, соли.
3. Бланш парадајз, мијешајте се у пире кромпир, додајте маслац, здробљени лук и сецкани чили, слани по укусу.
4. У облику ставити кромпир, тиквице, бибер и патлиџеве, распростирати сваки слој парадајз соса.
5. Посути с сиром, пеците 25 минута на 200.

Посуђе замрзнутог поврћа у пећници

Пикантно поврће са сиром, направљено од смрзнуте мешавине, желеће све љубитеље необичних јела. Купите мешавину поврћа са великом и разноврсном композицијом, где постоје махунарке, паприка и кромпир, тако да ће третман бити богат, светао и шарен. Спојите мешавину масноћа биљке, јаја, сир и мајонез.

Састојци:

• смрзнута смеша од поврћа - 1 кг;
• јаја - 2 комада;
• мајонез - 4 жлице. л .;
• сир - 300 г;
• соли

Кување

1. Победите јаја, уђите у мајонез, полупрвни сир. Сол
2. Мјешавајте поврће са сосом.
3. Ставите у калуп, посујте с сиром, пеците 40 минута на 190.

Вегетарска печеница са карфиолом у пећници

Да бисте добили прехрамбену посуђујућу храну, морате пажљиво преиспитати састав да бисте изабрали храну са минималним садржајем угљених хидрата. Карфиол добро иде са тиквицама, патлиџаном, слатким бибером, додати бели лук и зачине по укусу. Сире треба узимати не више од 45% масти. Печурке у композицији неће штетити, напротив испуњавати третман са биљним протеином и пријатним укусом.

Састојци:

• карфиол - ½ вилица;
• слатка паприка - 2 комада;
• тиквице, јаја - 1 ком.
• бели лук - 1 зуб;
• со, суво биље;
• Јогурт није масно - 2 тбсп. л .;
• јаје - 1 комад;
• шампињони - 300 г;
• сир 45% - 100 г.

Кување

1. Купус растављен у цветове, врео 10 минута у слани води.
2. Печурке се исече велике, оставите у таваку без уља, све док течност не упари.
3. Плитка зуццхини, паприка и патлиџасти баке под гриллом до златне боје.
4. Јајш мешати јогуртом, луком и пиринчаним биљем.
5. Изравнати у облику слојева, лагано пљување и замагљивање сосова: патлиџан, тиквице, бибер, печурке, карфиол.
6. Сипајте остатак соса, посути с сиром.
7. Печемо 25 минута на 200.

• ← Посуђе од поврћа у пећници
• Вегетабле Стев - Реципе →