Кукурузна - корисна и штетна својства
Турмериц је врста ђумбира. Поред тога што је пронашла активну употребу у кувању, додајући зачини у посуђе, позната је по својим корисним особинама. турмериц за тело, које многи не знају.
Куммерне предностиКукуруз је зачина, а корисне особине су због високог садржаја витамина Б групе, калцијума, гвожђа, цинка и фосфора. Такође има анти-карцином и анти-инфламаторна својства. Турмериц је одличан савезник у борби против развоја метастаза код људи са раком.
Употреба овог зачина помаже у смањењу ризика од развоја леукемије код деце и успоравања неизбежних процеса Алцхајмерове болести. Овај зачини има способност да побољша метаболизам у телу, а ово је корисно за цурење куркума. Важно је напоменути да његова употреба приликом додавања хране доприноси већем запаљењу калорија, елиминацији вишка течности и штетних материја из тела, као и побољшању циркулације крви. Сва ова корисна својства куркума су веома важна за оне који желе изгубити тежину.
Курмер има антиинфламаторни и аналгетички ефекат. Активно се користи у лечењу јетре, побољшава рад холеретских органа, спречава стварање жучних каменца, елиминише болове у зглобовима и нормализује рад срца.
Многе жене примећују корисне особине куркума. Овај зачини је пронашао своју примену у савременој козметологији. Поступци који користе мрље и маске, који укључују куркум, имају антиинфламаторне, лековите и анти-бактеријске ефекте.
Коријена куркума у прехрамбеној индустрији. Из ње се припремају боје, које се затим додају уља, маргарин , јогурт, оброк салата, сиреви, као и разне зачине. У разним кухињама света, куркума се користи као пуноправни зачини који се додаје на јела од меса, риба и морских плодова, сосова, салата, чорби и супа. Често се користи да би јело дала пријатну жуту боју. Курмер је одлична алтернатива скупом шафрану. 100 грама зачина садржи 354 калорија.
Боли куркумаЦурцума има не само корисне, већ и штетне особине. Али ово је само ако га погрешно употребите. Да се напусти његова употреба треба да буде у болести жучне кесе и истовремену употребу лекова без консултовања са лекаром.
