Парадижник пуњен с сиром

Парадижник пуњен различита пуњења - прави украс за све празничне столове. Са чиме се могу набавити? Да, готово сви! Данас ћемо вам рећи како кувати парадајз с пуњеним сиром!

Парадижник пуњен с сиром, печуркама и шунком

Састојци:

шунка - 50 г;
парадајз - 6 комада;
свежи шампињони - 1 предмет;
конзервирани кукуруз - 2 тбсп. кашике;
Бугарски бибер - 1 ком.
лимунов сок - 1 тбсп. кашика;
сир - 100 г;
свеже зеленило;
зачини.

За сос:

маслиново уље - 2 тбсп. кашике;
мајонез - 2 тбсп. кашике;
сенфа - 1 кашичица.

Припрема

За припрему парадајза пуњених с сиром и печуркама, печурке се обрађују, разрезане крпице и парче на пар минута на биљном уљу. Пеппер опере, обришите пешкир, уклоните стабло, уклоните семе и исеците на коцке. Першун и зелени лук превише грли. Сјећамо шунку у шунку, а сир је три на великој греди. Са опраним парадајзом, пажљиво пресеђеним, извадите кашику са месом и исеците га на мале комаде. Повезујемо се са шунком, печуркама, конзервираним кукурузом, бугарским бибером и зеленилом.

Да припремимо мешавину сосова у засебној дубокој посуди маслиновог уља, лимуновог сока, сенф и мајонез, мешајте до хомогена. Напуните салату и темељито премешајте. У сваком парадајзу ставимо пар листова зелене салате, а онда - пуњење, и посути посуђе са нарибаним сирем.

Парадижник пуњен с сиром и пилетином

Састојци:

парадајз - 4 комада;
пилеће груди - 2 комада;
мајонез - по укусу;
сир - 100 г;
зачини;
биљно уље - 3 тбсп. кашике.

Припрема

Пилеће груди се опере, осуше и сјечу на мале коцке. У тигању налијте неколико кашика уља, изложите месо и пошаљете га на 15 минута у загрејану пећницу. Овај пут узмемо парадајз, исперемо их, осушимо, одрежемо врхове и пажљиво уклонимо све месо.

Затим ставите у сваки припремљени парадајз мало меса, залијевати мајонезом и посути с нарибаним сирем. Парадајз ставимо у стаклену плочу и шаљемо у врућу рерну тачно 15 минута. Затим пажљиво извадите парадајз, ставите их на плочице и служите им за сто, украшавајући јело, свеже зеленило.

Парадајз пуњени сиром и шкампима

Састојци:

парадајз - 10 комада;
сир - 500 г;
бели лук - 6 зубаца;
шкампи - 500 г;
сенфа сенфа - 1 тбсп. кашика;
зачини;
жуманца - 1 ком.

Припрема

Сир је утрљан на грунџу, зелено и бели лук. Шкампи кувају док нису спремне и чисте. Мешајте све припремљене састојке у посуду, додајте јаја и сенф. У парадајзу смо лепо пресецали капе, извадили пулпу и попили парадајз са поврћем.

Парадижник пуњен с сиром и белим луком

Састојци:

сир - 100 г;
парадајз - 6 комада;
маслац - 100 г;
бели лук - 2 каранфилића;

першун - по жељи.

Припрема

Парадајз се опере, одсече горњи део и користи жлицу, пажљиво уклоните све месо. Сир и замрзнуто маслиново уље на рубу. Поррушка испрана, потресена и фино исецкана. Сада мешајте смешу с сиром и маслацом срезаним першуном и парадајзом.

Исти бели лук извуците и све премешајте у хомогену масу. Затим попуните парадајз мјешавином, покривајте "шеширом", обмотите парадајз у филму за храну и пошаљите га у фрижидер неколико сати. Послужите пуњени парадајз с црним прженим крухом и свјежим биљем.