Пиринач парадајз супа
Парадајз супа са пиринчем - оригинално, светло, мирисно и укусно укусно јело, које ће свако присутно сигурно ценити. Припремљен је прилично брзо, али испоставља се невероватно задовољавајући, па чак и свечани. Нудимо вам неколико рецепата парадајзне супе са пиринчем и изаберете најповољније за себе.
Парадајз супа са пиринчем и кишобранима
Састојци:
- свежи парадајз - 4 комада;
- млевено месо - 400 г;
- пилеће јаје - 1 ком.
- сијалица - 1 комад;
- пиринач - 150 г;
- бели лук - 2 каранфилића;
- парадајз паста - 2 тбсп. кашике;
- зачини;
- свеже зеленило - за декорацију.
Припрема
Дакле, млевено месо мијешајте пилећим јајима, со, бибером и мокрим рукама формирате мале месне лопте. Са парадајзом, уклоните кожу и целулозу грмљавајте у блендеру. Очистите лук, фино сеците и сјеме на биљном уљу. Затим сипајте парадајз у посуду, ставите парадајз и загријавајте 5 минута. Сипајте воду у тепихе, доведите до вреле, додајте со и баците опран пиринач. Када вода поново крене, опет стављамо лоптице у супу, врео 5 минута, а затим додати масу парадајз-лук. Након тога, док се пиринач кува, искључите супу, баците сесекљан чесен и сецкане зеленице. Дајте посуду да стоји 20 минута, а затим служи на столу павлака.
Парадајз супа са пиринчем и морским плодовима
Састојци:
- свежи парадајз - 4 комада;
- пиринач - 100 г;
- спанаћ - по укусу;
- суво бело вино - 100 мл;
- шаргарепа - 1 ком.
- бели лук - 3 каранфилића;
- маслиново уље;
- шећер - 0,5 кашичице;
- лук - 2 комада;
- зачини;
- дагње
Припрема
Да направите парадајз пиреју супу са пиринчем, очистите лук и исеците их на коцке. Исперите шаргарепу, гајите их и прослиједите поврће док не мијешате у маслиновом уљу. Спанаћ пере, осуши се на пешкир и исећи у траке. Са 
Парадајз нежно олупимо, залијемо воду над њима и додамо у тањир заједно са шпиначом. Након 5 минута, уклоните са врућине и оставите мало да се охлади. После тога пребацујемо масу поврћа у мешалицу, све утрљимо на пире и нежно га залепимо у посуду, додајући неколико чаша воде. Покријте са поклопцем на врху, доведите до врења, смањите топлоту и наставите кување. Загрејте маслац у засебној посуди, залијте риж и испрате га тачно минутом. Затим сипајте у вино, додајте шећер и сачекајте да алкохол испарава. Затим све премештамо у посуду са супом и кухамо док не спремите. Очистимо бели лук, разблажимо га ножем, сијећамо га фино, додамо супи заједно са морским плодовима и све заједно заједно убрзамо још 10 минута.