Крутони у пећници
Цроутонс су универзална ствар, јер су погодна како за додавање супе или салата, тако и за основу за сендвич или за пециво до пива. Како направити тост у пећници, прочитајте доле.
Рецепти за тост са пећнице у пећници
Састојци:
- дугачко - 6 дебљих резина;
- Маслац - 3 тбсп. кашике;
- суви бели лук - 1 тсп;
- Сушени першун - 1 тсп.
Припрема
Пећ се загрева до 160 степени. Талишемо маслац и мијешамо је са луком и першуном док се сухе грануле не расте. Исеците кору од хлеба и исеците месо на коцке. Залијте маслац преко крушака и залијете на послужавник за печење постављеног пергаментом. Печење печења 15 минута или док су суве и златне. После, мешајте чесне тостове и пеците их у пећницу још 15 минута.
Крутони за супу у пећници
Састојци:
- багет - 250 г;
- маслиново уље - 1/4 жлице;
- сол;
- мешавина провансалских биљака - 1 кашичица.
Припрема
Исперите багуету на танке делове и проширите га на подмазани перфор. Преостало уље се дистрибуира преко крутона четком за кување. покријте крутоне са биљкама и со са обе стране. У пећницу загрејамо на 190 степени у трајању од 5-7 минута, или док се не смеше.
Слатки тост у пећници
Састојци:
- слатка пециња;
- маслац - 1 тбсп. кашика;
- Цимет, шећер - по укусу.
Припрема
Сјежите лепак у коцке и сипајте мјешавину растопљеног путера шећером и циметом. Темељно мијешајте хлеб, покушавајући да покријете свако парче маслацом. Померите коцке за хлеб на послужавник за печење и пеците на 160 степени 15-20 минута, не заборавите да окренете слатки крутони на другу страну усред кувања.
Сирови крутони у пећници
Апетирајуће крушке сира се једноставно припремају елементарно, али из неког разлога слабо познате у нашој земљи. Осим пећнице, крутони за овај рецепт се погодно кувају у електричном гвожђу вафла, или једноставно у тигању.
Састојци:
- маслац - 1 тбсп. кашика;
- хлеб;
- нарибан сир - 80 г.
Припрема
Хлеб исеците на комаде и мастите свако од комада са маслацем. Ставите нарибани сир на врх маслаца и покријте комад хлеба са другим комадом. Угрејати пећницу на 160 степени и ставити "сендвич" пржену са обе стране све до златне боје. Спремни тост сече на траке или коцкице и служи за супу, салату или чашу пива.