Турнип је једно од најстаријих култивисаних плодова. Захваљујући томе, сиромашни људи и робови могу одржавати здравље и добити неопходне хранљиве материје. Појава кромпира готово потпуно срушила репу из исхране, иако су хранљиве особине репа далеко супериорније кромпир .
Турнипс је лако расти, јер је то веома продуктивна усев. Из ње можете да кувате пуно здравих и укусних јела. Турнипс се могу јести свеже, печене и куване, могу се додавати у супе, парадајз, салате и могу се производити од гипса. У кухињама неких земаља широко се користе јела од листова репа, коју карактерише необичан укус.
Добробит репа за људско тело познавали су древни исцелитељи, који су га користили за лечење рахитис , болести мускулоскелетног система, болести крви и респираторног тракта.
Турнип је добар за све, укључујући и децу и старије особе. Неке особине репа су нарочито корисне за женско тело:
Репа је најкорисније користити сирове. Предност парене репе је да, упркос топлотном третману, она чува најповољније супстанце. Кувана парена репа може бити у савременим условима. Да бисте то учинили, морате ставити репу у посуду у пећници са слабом ватром, пре-резани на мале комаде.
Уживање репа за тело може осећати сви. Да бисте то урадили, морате га користити најмање два пута недељно, додајући у салате и поврће.