Кромпир заузима водећу позицију међу омиљеним поврћем великог броја светске популације. Укључује се у рецепт за разна јела, пошто добро иде са другим производима. Многи су заинтересовани за корист од кромпира, посебно у периоду губитка тежине. Спорови око тога да ли је могуће укључити овај поврће у своје дијета дуго проведено, а сада, захваљујући недавном истраживању, направљено је сензационално откриће.
Амерички научници су доказали да уз правилну употребу поврћа у ограниченим количинама немогуће је повриједити цифру. Истраживачи тврде да кромпири могу бити основа дијете, ако не и да га комбинују са протеинском храном. Губитак тежине уз употребу кромпира је могућ приликом употребе са поврћем и разним зачинама, јер у овом случају добро га апсорбује тело. Упркос чињеници да је биљка довољно калорична, због присуства калијума, вишак течности се уклања из тела, што доприноси губитку тежине. С обзиром на високу енергетску вредност, дуго ћете бити у стању да се решите глади. Такође, кромпир је користан за губитак тежине због чињенице да садржи велику количину влакана. Влакна имају позитиван ефекат на активност дигестивног тракта, јер уклањају се од тјелесних жлијезда и производа распадања. Најкориснија опција за губитак тежине је печени кромпир, који се препоручује за гојазност.
Састав кромпира је велики број амино киселине . Аскорбинска киселина је садржана у поврћу, која је укључена у многе процесе у организму. У њему постоји фосфор, који је укључен у регенерацију коштаног ткива. Кромпирни скроб има способност да смањи ниво холестерола у јетри.
За припрему дијететских јела, боље је користити млади кромпир, јер садржи велики број витамина, влакана, минерала и киселина. За очување корисних супстанци за припрему поврћа препоручује се са кожом и без употребе масти.
Здрав рецепт за кромпирЗа ово поврће постоји пуно опција кувања, а главна ствар је комбинација са здравим производима.
Састојци:
Припрема
Кромпир треба темељито испирати, посећи на коцке и ставити у пароброд док не постане мекан. Пеппер и лук сече у траке и лагано пржите у маслиновом уљу заједно са белим луком. Затим премешати све и послужити.