Кина је родно место кудина чаја. Тај чај се сигурно може приписати егзотичним напитцима. У Кини се користи као алтернатива зеленом чају две хиљаде година. Али зелени чај Ово пиће се не може назвати. Његови листови се сакупљају са малим дрветом лишћара уместо чајем. Листови овог дрвета су густи и већи од листова чаја. Она расте у многим провинцијама Кине. Кудин чај највишег квалитета прикупља се у провинцији Сицхуан.
Укус овог чаја је јединствен, лаган и танак, са специфичним, као ништа попут ароме. Тај чај, у зависности од технологије производње и квалитета сировина, има неколико типова. За њих носи: пресован, лист, увијен, спирално и везан. Мали млади листови кудин чаја су више цењени, али брже одустају од тврђаве. Већи старији листови издржавају више од једног пива. Виши разреди кудин горцхат нису нижи него нижи. Врхунски чај има најсјајнију палету укуса и ароме.
Кудин чајски састав
Састав кинеског кудина чаја садржи витамине Б, Д, Е и А, аскорбинску киселину, многе елементе у траговима као што су калијум, магнезијум, силицијум, натријум, манган, сумпор и многе друге. Количина флавоноида у овом чају је око десет пута већа него код обичног зеленог чаја. У природи су биљке са тако великим бројем корисних материја прилично ретке.
Корисна својства чаја кудина
Савремена истраживања утврдила су да су корисне особине кудинског кинеског чаја веома разноврсне. Узима се за прехладе, за било која хронична обољења, за гојазност иу многим другим случајевима. Пијте овај чај не само да бисте угасили жеђ. То је одличан тоник. Можете користити кудин чај за губитак тежине. За ово морате да једете сојину сиру или воће за доручак и попијете га са овим чајем. Или замените чај другим доручком.
Својства кудина зеленог чаја и његових ефеката на људе
Кудин чај разређује крв, што је превенција тромбозе, побољшава кардиоваскуларну активност, смањује крвни притисак, уклања штетне супстанце из тела. Захваљујући овом чају, метаболизам угљених хидрата и липида нормализује се. Има благотворно дејство на активност дигестивног система. Делује као антибактеријски и антипиретички агенс. Редовна употреба кудина чаја је превенција болести онкологије. Осим тога, овај чај савршено тонира и оживљава, побољшава менталне активности и меморију.
Како узети чај кудин?
Чај кудин не може бити пијан на празан желудац. Кинези препоручују јести јела протеинима ујутру. Чај пива, немојте користити воду за кухање. Вода треба да буде око 80 степени. Ако га заврите водом за кухање, чај ће одустати од горчине, а укус пића ће постати попут пелена. Једној особи довољно је једна кашика чаја по чајној чаши. Користите кудин без додатних састојака, као што су мед, лимун, ђумбир и џем.
Својства и контраиндикације чај кудин
Кудин контраиндикације чаја примјењују на људе са гастроинтестиналним болестима и хипертензијом. Пре употребе овог чаја за ове болести треба консултовати лекара. Немојте злостављати ово пиће. Неколико чаша недељно ће бити довољно да овај чај обезбеди позитиван ефекат на људско тело.
Цудине има диуретички ефекат. Да бисте уклонили штетне материје из тела, потребно је конзумирати више течности заједно са чајем.