Сува воћна бомбона

Ако не можеш да живиш дан без слатке. Ако само размишљање о напуштању омиљеног посластичара бацаш вас у срце, а лето је иза угла, а ви морате открити свијету све оно што су многи слојеви одјеће сакривени. Ако се чини да је немогуће ријешити вечну контрадикцију између гардеробе и фрижидера. Онда немаш ништа, како направити слаткише од сувог воћа. Ови домаћи слаткиши ће уништити утврђену аксиому да укусни не могу бити корисни.

Суво воће садрже толико витамина и минерала да је лако заменити специјалне комплексе у таблетама. Ово је нарочито тачно на пролеће, а ако сте и срећна мајка, онда током целе године. Од детињства, научите своју децу корисним слаткишима, али немојте се превише одвести - такви слаткиши не могу се назвати ниско калорично.

Домаће сушене воћне бомбоне

Састојци:

суво кајсије - 200 г;
сувоцице - 200 г;
розине - 200 г;
ораси - 200 г;
лимун - 1 ком.
мед - 3 тбсп. кашике;
чоколада - 3 плочице.

Кување

Суво воће се добро опере у топлој води. Пустили смо да се осуши и пусти да прође кроз млин за месо заједно са орасима. Можете се грундати у блендеру, али се не превише заоштравати - комади орахова и даље треба да се претпостављају. Додајте у резултујућу масу сок од једног лимуна и меда. Темељито мијешајте све. Трудимо се за слаткоћу, ако је потребно, уводимо мало више меда. Ако су слаткиши намењени за одрасле оброке, можете сипати неколико кашика свог омиљеног ликера или ракије. Покривамо мале кугле или попуњавамо посебне калупе у облику срца, цвећа итд. Послато 3 сата у замрзивачу. Након тога добијамо наше припреме и залепимо их у чоколаду топљеном у воденом купалишту. Ширимо на решетку како би стакло постало сувишно, и поново га послати у фрижидер, али не дуго. За пола сата можете имати чајну забаву са укусним домаћим слаткишима.

Разнобојни слаткиши од сувог воћа

Састојци:

сушене брескве - 100 г;
вишња, осушена - 100 г;
розине - 100 г;
мед - 2 тбсп. кашике;
бадеми - 30 г;
индијски орашасти орах - 30 г;
ораси - 30 г;
лимуна - 1 тбсп. кашика;
сусам - 2 тбсп. кашике;
кокосове пахуљице - 2 тбсп. кашике;
кондиторски прах - 2 тбсп. кашике.

Кување

Испрани и осушени суви плодови су увијани у млин за месо заједно са орасима. Мешајте са медом и лимуном. Облик бомбоне. Једна трећина њих се сруши у сјеменкама сусама, друга трећина у кокосовим чиповима, а остатак у кондиторском праху. Дакле, из једне основе добијате потпуно другачије бомбоне. Ставите фрижидер на пар сати како би их "зграбили".

Крем сокови од сувог воћа - рецепт

Састојци:

качкаваљ - 200 г;
сушене кајсије - 100 г;
кокосове пахуљице - 4 тбсп. кашике;
горка чоколада - 1/3 плочице.

Кување

Сирови сир два пута кроз сито. Сретни власници блендера могу га користити како би вратили сир до униформног стања. Сувоће кајсије темељито опере и осуши. На тањирију, великодушно сипајте кокосове чипове, на врху кашичице проширили сте дио кокичјег сира. Дали смо је у облику "палачинке", ставите суво кајсије у центар и затворите га као питу. Добијени пецива се у кокосовим чиповима. Спремни слаткиши славе сат времена у фрижидеру. После отврдњавања, могу се декорирати преливањем танког тока растопљене чоколаде. Ако дом не уништи цео залиху ових корисних слаткиша, слаткиши се могу складиштити неколико дана у фрижидеру. Али неопходно је у затвореном контејнеру - скутић упија превише страних мириса.

Како направити слатке "Тартуфе" сувог воћа?

Састојци:

бадеми - 50 г;
какао 70 г;

лешник - 100 г;
датуми - 200 г.

Кување

Датуми и бадеми упијају пар сати у хладној води. Од датума, уклоните кости и извртајте у млин за месо заједно са лешницима. Додајте у ову масу 2/3 дела какаоа, добро гнетите. Трудимо се, ако желимо, да се слатке са медом. Укрцавамо мале бомбоне, у средини свјежег мандрака, након уклањања коре од ње. Оборите куглице у какао у праху. Готово тартуфе могу се једити одмах, али је боље држати их неколико сати у фрижидеру.