Свеет Фаст Роллс
Постоје ситуације када вам је потребно брзо и са минималним напором припремити нешто укусно, а ролл је идеалан за такав случај. За оне који немају довољно времена за кување, кажемо вам како направити слатку ролну код куће.
Како кувати једноставно слатко пито?
Састојци:
- качкаваљ - 700 г;
- павлака - 500 г;
- пита хлеб - 2 комада;
- јаје - 4 комада;
- шећер - 300 г;
- Аппле - 2 комада;
- ванила.
Припрема
Очистимо јабуку и решавамо га, истискујемо вишак влаге. Лавасх је постављен на сто, равномерно га ширимо на сир, на врху јабука. Ублажите јаја са шећером, додајте киселу крему и ванилију, добро помешајте и залијете преко жлице. Онда уђемо у ролн и ставимо га у калуп. Врло је важно да је форма висока. Ако имате округли облик, онда навучите питу у дужини, а затим извуците пуж. Ако сте квадратни, извуците кратак ролни и исеците на 2 комада. Важно је да лежи у облику, јер пељемо павлаке на врху. Оставите то 30 минута. Током овог времена, пита ће намочити сос и постати као свеже кувану танко тесто. Ставимо хладну пећницу и укључимо га на 200 степени, оставимо 30 минута, можда мало дуже, у зависности од пећнице. Чим се врх порасте - ролна је спремна.
Слатки бисквит ролл са џемом - једноставан рецепт за инстант кухање
Састојци:
- кондензовано млеко - 380 г;
- шећер за шлагање - 50 г;
- јаје - 2 комада;
- џем - 200 г;
- брашно - 160 г;
- прах за пециво - 10 г;
- ванила.
Припрема
У дубокој чаши, пробајте јаја и добро их побиједите. Налијте кондензовано млеко, мешајте и просијите брашно прахом за пециво, додајте ванилу. Коришћењем жвакања гнетите тесто све док не глатке, тако да нема грудвица. Тесто је прилично течно.
На правоугаону листу за печење ставите лист пергамента, добро савијте ивице тако да су углови чисти. Може 
мало маст са меком путером да боље одвојите торту од сунђера, али то не можете учинити. Сипајте тесто, изравнајте га, тако да је дебљина свуда иста и ставите у пећницу. Такав бисквит се пече веома брзо, траје десет минута на 200 степени без конвекције, али је боље пратити своје стање тако да не изненада гори. Узимамо готово бисквит и док је вруће, добро га ширемо џемом, благо окрећемо, постепено уклањамо пергамент. Веома је важно да се не охлади, у супротном ће се једноставно срушити када се извртају. Посути ролницу шећером у праху и оставити да се мало охлади. Иако је топло већ могуће јести.