Манник на кефир без брашна
Манник је невероватно укусна и густа колача, што је такође невероватно лако направити. Постоји много начина да се направи овај укусан и укусан третман. Међутим, најмањи и најзанимљивији маник се испоставља да је помешан јогурт без употребе брашна.
Рецепт за ману на кефир без брашна
Састојци:
- кефир - 300 мл;
- гљива - 200 г;
- јаје - 2 комада;
- фини шећер - 100 г;
- маслац - 10 г;
- тесто за пециво за пециво - 1 тсп;
- соли - штапић.
Кување
Кефир претходно из фрижидера, сипамо је у дубоку посуду и оставимо га на сат времена. Затим побијте с миксером и, без искључивања уређаја, постепено сипајте танким токовима гљиве, пажљиво мешајући тако да се не формирају грудвице. Оставите контејнер смешом најмање 1 сат. У дубоку посуду разбијте јаја, баците у неку лепу со и пажљиво побиједите. Затим уђите у шећер, прашак за пециво и поново премешајте све. Обложимо форму са маслацем и залијемо готово тесто у њега. Послужите торту у пећници 45 минута и пеците док се не појави кухана и предјела корица. Ако користите силиконски калуп, можете прескочити уљепшавање. Затим нежно уклоните плочицу за печење и померите укусну ману на кефир без брашна на равном јарлу. Покријте са ручником и оставите да се мало охлади, а онда исечите на мале порције. На захтев, пре сервирања, налијемо печење са џемом или поклопцем павлака .
Манник на кефир без брашна и без јаја у спору штедњак
Састојци:
- гљива - 200 г;
- гранулирани шећер - 200 г;
- кефир - 250 мл;
- грожђе, лук или какао прах, по жељи;
- прашак за пециво - 1 тсп.
Кување
Да бисте направили торту, сипајте гљивар кефиром, мешајте и оставите у страну 1 сат за оток. Затим вадите јаја с шећером и вадите одвојено и све премешајте с отеченом кукурузом. После тога бацимо прах за пециво и додамо друге додатке по укусу: какао, грожђе, лук и све темељито мијешајте. Подметачите посуду са резом за маслац, проширите тесто у њега и програмирајте апарат у режим "Бакинг" и време 60 минута. Након звучног сигнала отворите поклопац, мало охладите ману, ставите на плочу, потресите колач од фине шећера у праху и послужите слатким чајем.