Пшенично брашно од птица је коришћено у печењу још од давних времена, али како савремене домаћице не млевају суве птичје трешње, рецепти који користе овај састојак већ дуже време нестају из вида, управо до готовог јела од птичје трешње у паковањима, коју је производац за негу ставите на полице од лавовског удела супермаркета.
Која је карактеристика колача са вишњама? Прво, у израженом укусу и мирису бадема, и друго, у читавом сету елемената у траговима, које плод се лако може очувати након сушења и брушења.
Састојци:
За бисквит:
За крему:
Припрема
Колач за печење би требао почети једноставна кекса . За спужвасту торту прво треба мешати течне састојке, односно кефир и јаја, са шећером и бисквитом од пшенице. Када мешавина постане више или мање хомогена, почети да је комбинује са сувим састојцима. Као последња имамо мешавину брашна и праха за пециво. Гнетити хомогено тесто, поделити га између два калупа за печење, а затим ставити пећницу, чија температура је 180 ° Ц.
Пеците бисквиту 40-45 минута, спремно, као и обично, проверите са зубним делом и поставите бисквите да се потпуно охлади. Како су кекси хладни, имамо времена да кувамо најједноставније павлаке . За такву крему, све што нам је корисно је мастна павлака и шећер у праху. Комбинирајте ова два састојка и расподелите их између слојева кекса резано на пола. Комбинујући све 4 колаче, масти нашег птичје трешње на кефиру са преосталим кремом и украсимо га по нашем нахођењу.
Ако желите да кухате трешња на лаганом кухињом, а затим напуните посуду са мастима са пола теста, изаберите режим "Бакинг" на 50 минута.
Састојци:
Припрема
Пре него што поспремите вишње, доведите температуру рерне на 170 ° Ц.
У засебној посудици комбинирајте суве састојке: брашно од јагодичастог воћа, какао, мало шкроба, прашка за пециво и шљунка соли. У другом контејнеру, пребијте јаја с путером и медом, додајте ванилу. Мешати суве и течне састојке заједно тачно до формирања хомогеног теста.
Масе зидова калупа за печење с уљем и покривамо дно пергаментом. Сипајте тесто у калуп, ставите у пећницу 40 минута, а затим провјерите спремност помоћу зубе. Охладите готови спужвасти колач, уклоните са калупа и исеците на порције.
Састојци:
За бисквит:
За крему:
Припрема
Млеко се доводи до врућине и комбинује се са брашном од птичјег брашна. После пар сати, брашно ће бити засићено влагом и постати више паста. Када се смеша охлади, додајте пилеће јаје, гранулирани шећер и растопљени путер. Брисите тесто брисањем и сипајте прашак за пециво прешлим брашном. Готово тесто не би требало бити превише дебело, али не и танко. Приближно погодна конзистенција за производњу палачинки.
Покривајте печење са пергаментом, налијте тесто у њега и ставите све у пећницу на 200 ° Ц око пола сата. Као и увек, провјеравамо спремност помоћу меча или дрвеног штапа.
Охладите готову торту од сунђера, поделите је у слојеве и подмазујте кремом припремљеном од мешавине сирева обрисане кроз сито са павлаку и шећером у праху.
Прије сервирања, трешња колач са кремом треба оставити у фрижидеру који је намочен пар сати.