Црвени зрели и сочни парадајз су невероватно укусни. Они праве изврсне салате, а само свјеж биљни сок без соје и уља такође није лош. Али једење свјежег парадајза може учинити и добро и лоше. Стога је неопходно знати ко може да их једе поврће и ко је боље да се уздржи од посуђа са њима.
Ово поврће садржи много витамина, али витамин Ц достигне највећу концентрацију. Ако упоредите парадајз и наранџасту супстанцу овог витамина, онда зрео поврће практично неће изгубити ништа од плода.
Такође присутни у парадајзу су влакна, јод, неопходни за штитне жлезде, пектин, Б витамини , фосфор, магнезијум, фолна и никотинска киселина. Ова листа се може наставити даље, али чак и овако кратак попис већ каже да ли су свежи парадајз корисни. Јело ове свеже зреле поврће ће помоћи у јачању крвних судова, побољшати функцију штитне жлезде и помоћи вам да смршате.
Осим тога, супстанца као што је ликопен, која садржи кожу ових поврћа, помаже у смањивању атипичних ћелија из којих може настати малигни тумор. Такође говори о предностима свежих парадајза.
Контраиндикације и повредеПостоје и контраиндикације за парадајз, јер уз одређене болести могу бити штетне. Прво, могу изазвати алергијску реакцију.
Друго, не треба их јести ако особа има неке болести, на пример, панкреатитис, гастритис, холециститис, бубреге и болести бешике. У присуству ових болести, парадајз и јела из њих могу изазвати погоршање и бол. Али, ово је вероватно једина штета која може донети ово поврће.
Стога, ако особа нема болести наведене горе, једење свежег, сировог поврћа ће имати користи само.