Сугар Цоокиес

Шећерни колачићи биће одличан додатак за чај. Учинити то сам није ништа лако, осим тога, неопходни производи за њега скоро увек имају при руци. Неколико занимљивих опција за припрему укусног шећерног колачића, сада ћемо вам рећи.

Сугар Цоокиес - Реципе

Састојци:

павлака - 300 г;
шећер - 200 г;
брашно - 650 г;
маслац - 200 г;
Ванилин шећер - 2 кесице;
прах за пециво - 2 тсп.

Припрема

Подмазати маслац са шећером и ванилинским шећером. Додајте киселу крему до добијене масе и добро се мешајте. Затим додајте брашно, прашак за пециво и гнетите тесто. Окрени га око 0,5 цм дебљине и посути с шећером на врху. Исеците фигурине, пребаците их у послужавник за печење и печите у пећници загрејаној до 180 степени, 25 минута, све до златног.

Ако се изненада неко не свиђа када је пециво посуто обичним шећером, можете направити колачиће са шећером у праху. Ми га посипамо готовим пецхениусхки и уживајте у њиховом осетљивом укусу.

Шећер у кексу

Састојци:

брашно - 0,5 кг;
маслац - 200 г;
шећер - 200 г;
тесто за пециво за пециво - 2 тсп;
јаја - 2 комада;
сол - пинцх;
шећер у праху за прах.

Припрема

Добијемо путер унапред, тако да се омекшава на собној температури, а затим га ударимо мешалицом шећера док се не створи бујна кремаста маса, додајте 1 јаје и наставите да бацате док се шећер не потпуно раствори. Затим додајте брашно помешано са со и прашак за пециво и гнетите тесто - испало је мекано и нежно, али то је само то, гњечење дуго не следи. Готово тесто стављамо у хладњак у трајању од 30 минута, а затим га увијамо у слој дебљине од око 5-6 мм. Искључите фигуре и ставите их на плочицу за печење. Печите у пећници на температури од 180 степени минута 15. Посуђени колачићи посути шећером у праху.

Обичан шећерни колачићи у биљном уљу

Код прављења шећера, у овом рецепту препоручујемо коришћење биљног уља без мириса. Такође је веома пожељно да не замените црну меласу са медом, јер даје јетру посебан укус и мирис.

Састојци:

брашно - 2 чаше;
биљно уље - ¾ чаша;
шећер - 1 шоља;
јаја - 1 ком.
сода - 2 тсп;
меласе (меласе) - ¼ шоље;
мљевени цимет - 1 тсп;
ђумбир - ½ тсп;
пржени каранфилић - ½ тсп;
соли - ½ тсп;
шећер за ваљање.

Припрема

Комбинујемо биљно уље, шећер и црну меласу. Додајте јаје и мешајте. Сад мешајте брашно са циметом, ђумбиром, каранфилићем, соли и соде. Комбинујте брашно мешањем маслина са јајима и гнетите тесто. Покријте га и ставите у фрижидер 2 сата (лакше је радити са охлађеним тестом). Затим формирамо мале куглице пречника од око 2,5 цм од теста, а потом их потапамо у шећер и ставимо их на плочицу за печење, подмазаном биљним уљем. Свака лопта благо притиска. Растојање између сваког колачића би требало да буде око 5 цм, јер ће током печења повећати запремину.

Пецимо шећерне деликатесе на температури од 190 степени у трајању од око 10 минута, а затим искључите пећницу и оставите посуду за пекаре са колачима још 3 минута. брзи колачићи Послужите посутим шећером у праху.

Како направити италијанске шећерне колачиће?

Састојци:

брашно - 250 г;
маслац - 125 г;
шећер - 3 тбсп. кашике;

светло пиво - 60 мл;
смеђи шећер за потапање.

Припрема

Брашно и омекшано масло са рукама у стање мрвица. Затим додајте пиво и шећер, гнетите тесто, ставите га у врећу и пошаљите у фрижидер око сат времена. Након тога поделимо тесто на 24 делова, однављамо га 10,3 цм флагелума и натопимо их у смеђи шећер. Повежите ивице сваког упрта и поставите прозоре на плоче за печење, покривене папиром за печење. Пецимо пивски колачићи на температури од 180 степени баке до златно браон око 15-20 минута.