Пуњена хлеба

У овом чланку наћи ћете одличну алтернативу уобичајеном вруће сендвиче - Рећи ћемо вам како кувати пуњену кашику. Овај изворни предјам се припремају брзо и једноставно из расположивих производа, који су скоро увек у фрижидеру.

Пуњена пећница у пећници

Састојци:

бела лоаф - 1 ком.
сланина - 100 г;
црни лук - 1 ком.
млевено месо - 0,5 кг;
јаја - 1 ком.
шампињони - 200 г;
крема - 100 г;
парадајз паста - 3 тбсп. кашике;
нарибани тврди сир - 2 тбсп. кашике;
растопљени путер - 2 тбсп. кашике;
биљно уље за пржење;
зеленило, со, бибер - по укусу.

Припрема

Са хлеба дуж одсечите горњи део и пажљиво уклоните мрвицу. Додајте крему, парадајз пасте на половину мрвице и мешајте. Мастити се у мале коцке, уђите у биљно уље, а затим додајте сецкане шампињоне, сецкане лук, млевено месо и попржите све док се месо не кува. Потопите мрвице лагано стисните и додајте у тањир остатку састојака, додајте јаје, со, разбијена трава и бибер по укусу. Сви се добро мешају и попуњавају резултујућу масу урезивања у крушку. После тога, нежно га ставите на плочицу за печење, потресите растопљеним путером и пеците на 180 степени у трајању од 20 минута, затим потресните раженом сира на врху и пошаљите још у пећницу све док сир није прекривен ружном кору. Пружи пуњено дугачко крушно пециво на столу, исеците на порције.

Конзервирана пуњена храна

Састојци:

лоаф - 1 ком.
конзервиране рибе у уљу - 1 конзерва;
јаја - 2 комада;
црни лук (средње величине) - 1 комад;
маслац - 100 г;
Копер и першун - 30 г;
сол, црни мљевени бибер - по укусу.

Припрема

У овом рецепту можете користити било какву конзервирану рибу уљаном - сардином, жумом или било којим другим.

У круху хлеба, са оба краја, одсечемо горњу кору, пажљиво уклонимо мрвицу, требало би да буде "цев". Уз конзервирано уље, сипајте уље и гнетите га виљушком. У плочици миксујте пола мрвице, конзервирану храну, кувана јајета с козама, пржени лук на златно браон, омекшано маслац и сецкане зеленице, ако је потребно, слану и бибер по укусу. Добијена мешавина је пуњена хлебом и стављена у фрижидер око сат времена. Пре служења, крушња пуњена рибом, исеците на резанце.

Како кувати крушицу пуњену сирћетом и шунком?

Састојци:

лоаф - 1 ком.
качкаваљ - 200 г;
слатка паприка - 1 комад;
шунка - 100 г;
тврди сир - 100 г;
маслине - 50 г;
бели лук - 2 каранфила.

Припрема

Узимамо хлеб, извадимо мрвицу - погодније је то учинити, делишући багуету на 3-4 дела. Направљамо пуњење: слатка паприка, шунка, маслине, посечене на коцке, сир, решетке три, додајте шећер и бели лук, прешли преко штампе. Добро испрати и чврсто попунити крушку. Обмотајте је у филм и пошаљите га у фрижидеру најмање сат времена. Послужите за столом, исеците на комаде.

Батон пуњен кобасицом и сиром - рецепт

Састојци:

лоаф - 1 ком.
тврди сир - 200 г;
кувана кобасица - 300 г;
јаја - 1 ком.

мајонез - 100 г

Припрема

Батон урезати у средини и извадите мрвицу. Припремите пуњење: сирете сир и кобасице на великој груди (да бисте олакшали тресање кобасице, можете га ставити у замрзивач 20 минута), додајте сирово јаје, мајонез и мрвицу, исецкане на мале коцке. Сви мијешајте и попуните резултујућу масу хљеба. Затим пажљиво пребаците пуњену крушку на посуду са загрејаним биљним уљем и пржите док се сир не стопи. Ово је нарочито укусно вруће санду у тањиру вруће.