Стравберри Цомпоте
Компот од јагоде је сјајан витамински напитак за цијелу породицу, нарочито зими. Изгледа веома мирисно, укусно и подсећаће вас на летње сунчане дане.
Рецепт од јагода
Састојци:
- јагоде - 300 г;
- вишња - 200 г;
- шећер - 1 тбсп;
- вода - 3 л.
Кување
За прављење јагода компоте за зиму , узмите јагоду, пажљиво разријеђите, оперите и рукујте стабљиком. Онда ми оперемо трешње, не уклањамо кости, само се ослободимо гранчица. Ми унапред стерилишемо и припремамо топла полутрилна тегла и попуњавамо их вишњама и јагодама. Будући да наш компот треба да буде више јагода, у посуду налијмо мало вишње и још мало јагоде. Сад потресите бобице шећером и поново ставите вишње и јагоде у теглу.
Затим - поново око 20 г шећера и поновите ову алтернативу неколико пута. Када су банке потпуно попуњене, покријте их газом и оставите 3 сата да пустите јагоде и чешње сокове. Када видите да се садржај тегле мало кондензује и постане нижи од грла тегле, контејнер постављамо у велику посуду топлом водом, ради стерилизације. Следеће компот од вишње и затворите јагоде чврсто с поклопцима, окрените их и оставите да се охлади.
Смрзнута јагода Цомпоте
Састојци:
- замрзнуте јагоде - 500 г;
- вода - 4 л;
- шећер - 150 г
Кување
Нудимо вам још један начин за кување компоте од јагоде. Прво, замрзнути смо јагоде из замрзивача. Затим поставите посуду на ватру водом и додајте шећер тамо. Дајте сируп до вреле и положите замрзнуте бобице. Опет, кувати компот, кувати тачно три минуте, искључити, затворити поклопац и уклонити са топлине. Није пожељно дуго кухати јагоде, тако да не кврће меке или уништи већину хранљивих материја. Ако у компоту не волите бобице, можете их обрисати малим ситаром. Пре сервирања компоте се хлади и украшава листовима менте по жељи.
Компот од јагоде у мултиварку
Састојци:
- јагода - 2 тбсп .;
- шећер - 1 тбсп;
- вода - 1 л.
Кување
Оперите бобице, уклоните стабљике и ставите их у посуду. Затим сипајте у кувану воду и додајте шећер. Затворите поклопац уређаја, подесите режим "Мултипрофиле", време је 15 минута и притисните тастер "Старт". На крају припреме дамо пиће да пије 20 минута, а затим га сипамо у кутију.