Посуђе од замрзнутог поврћа диверзификује дневни мени. Поврће се може једити као засебно јело, или заједно са једним прилогом, на пример, кувати пире кромпир или кувајте пиринач, хељде.

Чини се да купус и патлиџан нису сасвим компатибилни производи, али ово је погрешно схватање. У паприкасту, ово поврће је савршено комплементарно. Главни укус посуде даје, наравно, замрзнут купус , а патлиџани дају погрешан осећај присуства печурака.


Браисед купус са јајима

Састојци:

  • фино исецкани купус - 1 кг;
  • јајне плоце средње величине - 3 комада;
  • лук - 1 велики;
  • корење - 1 средња;
  • биљно уље, сол.

Кување

Пржите јаја на коцке у маслацу и прођите црни лук. Сва поврћа се комбинују, додајте со и гурате на ниској температури све док се не кувате.

Купус купус са патлиџама и парадајзом

Састојци:

  • бели купус - 1 глава;
  • патлиџан - 2 комада;
  • шаргарепа - 1 ком.
  • парадајз - 4 комада
  • слатки бугарски бибер - 1 ком.
  • биљно уље, со, лист лука.

Кување

Фино исецкати купус, додати нарибано шаргарепу на њега, добро завршити рукама. Одвојено, уђите у уље, патлиџан и слатки бибер до златне боје. замрзнут купус са рецептом за јаја Парадижник се загрева у ташни све до меке. Јајцевци, паприка и парадајз прелете у купус са шаргарепом, слану по укусу и симпримирајте док се не испразните. На крају припреме ставили смо лист лука за укус, затворили поклопац и искључили пећ. Посуда треба да буде на врућој плочи око 5 минута.

У рецепту за браздан купус са патлиџама, можете додати не само лист лука, већ и друге зачине и зачине: сушена и свјежа биљна трава, црни бибер, мачји орах, гингер прах. Додавањем једног или неког другог зачина, на ово наизглед неизвучено и обично јело, можете добити неочекивано занимљива кулинарска решења.

Немојте се плашити експериментисати и уживати у оброку!